Porc : derniers cours et évolution

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Les cours sont présentés au départ avec la monnaie et l'unité de chaque marché mais, si vous le désirez, vous pouvez les voir avec une même monnaie et unité pour les comparer.
Euro
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  • Ukrainian Hryvnia
  • US dollar
  • Vietnam Dong
  • Yuan renminbi

EUROPE

PORCS CHARCUTIERS
France - MPBCarcasse 56TMP13-Nov-20171,179 EUR kg-0,001-0,08 %
Espagne - LeridaVif16-Nov-20171,028 EUR kg-0,010-0,96 %
AllemagneCarcasse 56 %15-Nov-20171,450 EUR kg
Hollande - BeursprijsVif10-Nov-20171,070 EUR kg
Italie160/176 kg vif16-Nov-20171,708 EUR kg0,0130,77 %
Belgique - DanisVif16-Nov-20170,990 EUR kg
DanemarkCarcasse 60%16-Nov-20179,600 DKK kg
PologneCarcasse 57%10-Nov-20176,027 PLN kg-0,002-0,03 %
Portugal - MontijoCarcasse E 57%16-Nov-2017-
HongrieVif10-Nov-2017366,00 HUF kg1,0000,27 %
Royaume UniSPP Euro Spec11-Nov-2017154,04 GBX kg-1,120-0,72 %
RoumanieVif03-Nov-2017549,75 RON 100kg-18,64-3,28 %
RussieVif15-Nov-201793,00 RUB kg
UkraineVif03-Nov-201747,40 UAH kg1,0902,35 %

AMÉRIQUE

PORCS CHARCUTIERS
ArgentineVif10-Nov-201720,62 ARS kg0,0800,39 %
Brésil - ParanáVif13-Nov-20174,000 BRL kg
Brésil - Santa CatarinaVif13-Nov-20173,800 BRL kg
Canada - OntarioCarcasse10-Nov-2017156,55 CAD 100kg-4,080-2,54 %
Canadá - QuebecCarcasse10-Nov-2017161,41 CAD 100kg-1,940-1,19 %
ChiliVif10-Nov-2017980,00 CLP kg
ColombieVif10-Nov-20175431 COP kg19,270,36 %
Mexique - JaliscoVif10-Nov-201726,00 MXN kg
Mexique - SonoraVif10-Nov-201722,10 MXN kg
Etats Unis - Iowa/MinnesotaCarcasse16-Nov-201757,57 USD cwt-0,680-1,17 %

ASIE

PORCS CHARCUTIERS
ChineVif08-Nov-201714,42 CNY kg

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Dans cette rubrique, nous présentons les derniers cours et l'évolution historique des marchés du porcs les plus importants. Les prix peuvent être vus dans différentes unités et devises. Les conversions des devises sont faites avec les taux de changes réels pour chaque date.

Les valeurs peuvent être affichées sous forme de données ou de graphiques. Cette dernière forme permet de représenter plusieurs années de suite pour voir les tendances ou «empilés » pour voir les différences entre les années. L'évolution du prix moyen par an est également représentée.

Il est également possible de représenter jusqu’à 4 marchés sur un même graphique pour comparer les tendances, bien que les valeurs ne soient pas directement comparables, car chaque marché utilise une base différente (poids vif, carcasse, % maigre ...). Lorsque deux marchés fonctionnant avec des devises différentes sont comparés, l'évolution du change est également affichée.

Commentaires

Canada - Ontario - Carcasse

3trois3.com25-Oct-2017 8:28
Depuis fin juin, le prix du Canada se trouvait en chute libre, avec une diminution de près de 45% en seulement 3 mois. Cependant, en début de mois a eu lieu un changement de tendance, avec une augmentation de 7 CAD$/100 kg, après des semaines de baisses. Cela continuera-t-il ?

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Etats Unis - Iowa/Minnesota - Carcasse

3trois3.com21-Sep-2017 7:20
Bien que la chute saisonnière des prix soit normale aux Etats-Unis à cet époque, ces derniers jours on a connu des prix réellement bas. En effet, il faut remonter à 2009 pour trouver des prix inférieurs aux actuels. Sont en cause, entre autres, la baisse des prix du lard et l'augmentation des poids à l'abattage des dernières semaines.

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Brésil - Santa Catarina - Vif

3trois3.com09-Aoû-2017 0:27
Les prix du Brésil montrent des signes de reprise après avoir touché le fond fin juin. Depuis la crise suivant la découverte de fraudes concernant la commercialisation de viande au mois de mars, ils sont passés de 4,30 BRL/kg à 3,10 BRL/kg, pour se monter actuellement à plus de 3,80 BRL7kg.

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Ukraine - Vif

3trois3.com25-Jul-2017 5:36
Les prix en Ukraine atteignent des valeurs sans précédents, s'élevant depuis des semaines à plus de 40 UAH/kg, arrivant à 47,20 UAH/kg ces deux dernières semaines. Les prix actuels sont le double de ceux d'il y a 5 ans. La principale cause de cette escalade des prix est l'offre insuffisante de porcs pour l'abattage.

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Chili - Vif

3trois3.com01-Jun-2017 6:58
Le Chili présente les prix les plus élevés de ces dernières années pour l'époque (1.150 CLP/kg), avec une hausse de plus de 40% en 3 mois. Bien que la hausse saisonnière des prix soit habituelle, une augmentation si élevée en si peu de temps ne l'est pas.

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Etats Unis - Iowa/Minnesota - Carcasse

3trois3.com23-Mai-2017 12:25
Après plus de deux mois de baisses continues, de près de 28%, les prix des Etats-Unis commencent à remonter, bien qu'ils soient inférieurs à la moyenne saisonnière et qu'il faut revenir jusqu'en 2009 pour trouver des prix plus bas.

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Espagne - Lerida - Vif

3trois3.com16-Mai-2017 15:42
L'Europe a connu une hausse notable (10 – 20 %) des prix en ce début d'année, atteignant les niveaux des meilleures années pour cette époque, avec un record dans les cas de l'Allemagne (1,73 €/kg carcasse) et de la France (1,55 €/kg carcasse).

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Argentine - Vif

3trois3.com23-Mar-2017 5:37
Tel que l'on peut l'observer sur le graphique, les prix du porc en Argentine montrent une claire tendance à la hausse depuis le mois de juin dernier, moment où ils on atteint leur valeur la plus faible (13,71 ARS/kg vif). Depuis le mois de novembre, les prix se sont maintenus, semaine après semaine, au-dessus de 18 ARS/kg, et ils ont même dépassé les 19 ARS/kg.

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