Forum

Cas clinique du mois de Janvier 2004

Raymond

1 14-Jan-2004 9:44 (il y a 21 ans 11 mois 2 jours)

Juste une remarque : depuis quand le prix d'un aliment est garant, ou non, de sa qualité ?
Guy-Pierre Martineau

2 14-Jan-2004 17:32 (il y a 21 ans 11 mois 2 jours)

Je comprends très bien la remarque et elle est pertinente, ... en théorie. En effet, en clinique, les indicateurs ne peuvent pas prétendre à être précis, parfaits, complets. Normalement, et avec un certain risque (que j'assume), j'estime que les prix des aliments porcelets vendus dans un marché hautement concurrentiel reflètent sa composition qualitative. En clinique, nous gérons du flou (données imprécises, données imparfaites et données incomplètes) et c'est aussi cela qui en fait tout son attrait. Cordialement GPM
Martineau

3 05-Fév-2004 22:24 (il y a 21 ans 10 mois 11 jours)

La difficulté n'est pas de comprendre les idées nouvelles, mais d'échapper aux idées anciennes. [John Maynard Keynes]
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