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Formation Boucherie

Guillaume Block de friberg

1 30-Mar-2011 12:45 (il y a 14 ans 8 mois 5 jours)

Bonjour,
j'aimerai éffectuer une formation de boucherie (en quelques mois) à l'issue de mon BTS ACSE, je n'ai pas envie pour autant de retourner à l'école faire un CAP ou BP ! existe-t-il des formations pour des éleveurs qui souhaite transformer une partie de leur animaux ?
. PICASSO

2 30-Mar-2011 15:41 (il y a 14 ans 8 mois 5 jours)


- sous réserve ; il doit il y avoir quelque chose dans cet esprit au lycée de LA LANDE DU BREUIL à RENNES
cochon delespace

3 30-Mar-2011 17:41 (il y a 14 ans 8 mois 5 jours)

exact a la lande du breil il y aun certificat de specialisation "transformation des produits fermier". je l'ai faite c'est pas mal du tout, interressant , si tu as un projet de transformation en tete tu pourras l'etudier et l'appronfondir la bas.
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