Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 46% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 57% correctes
Questions aléatoires
05-Sep-2025 Quelle est la souche dominante actuelle du PCV2 ? 47% correctes
24-Déc-2014 Dans quelle phase d’élevage sont estimées les pertes les plus élevées associées à l’influenza aux USA? 32% correctes
03-Mai-2012 Le bénéfice de l'apprentissage périnatal des arômes est obtenu quand le porcelet est exposé à des arômes déterminés: 40% correctes
14-Nov-2025 Combien de participants ont assisté au Congrès 333 Experience LATAM 2025 ? 50% correctes
Questions faciles
08-Oct-2021 Comment a évolué la production de viande porcine en Chine au premier semestre 2021 par rapport à 2020 ? 80% correctes
20-Sep-2024 Quel est le premier acide aminé essentiel limitant chez les porcs ? 84% correctes
16-Sep-2021 Que puis-je faire dans la rubrique "Statistiques sur les matières premières" de 3trois3 ? 71% correctes
01-Avr-2021 Quand l'ovulation se produit-elle habituellement chez la truie ? 84% correctes
Questions difficiles
09-Avr-2015 E. coli peut être classée en 24% correctes
15-Nov-2018 Depuis plus de 60 ans que le virus de la PPA est connu, ont été publiés seulement : 29% correctes
07-Nov-2011 Le pytiriasis rosae produit des lésions semblables à la teigne mais : 24% correctes
05-Jul-2018 Dans les installations d'insémination et de contrôle, nous devons assurer 28% correctes