Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 46% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 57% correctes
Questions aléatoires
17-Jan-2018 Quel type d'immunoglobuline prédomine dans le système respiratoire ? 27% correctes
07-Mar-2019 Quelle est la différence entre les probiotiques et les prébiotiques : 38% correctes
28-Nov-2025 Quelle pourrait être la cause la plus probable d’un nouveau cas de peste porcine africaine détecté à plus de 100 km d’une zone infectée ? 85% correctes
16-Nov-2023 Quel est le pays de l'UE qui a signalé le plus grand nombre de foyers de PPA chez les sangliers au cours du premier trimestre 2023 ? 50% correctes
Questions faciles
28-Jul-2022 Quel pays a déclaré que l'utilisation de cages permanentes sera interdite d'ici 2035 ? 87% correctes
20-Sep-2024 Quel est le premier acide aminé essentiel limitant chez les porcs ? 85% correctes
17-Mar-2023 Quel pays européen a signalé le plus grand nombre de foyers de PPA chez des sangliers en 2022 ? 78% correctes
18-Jul-2024 Dans un élevage dont l'état de santé est médiocre, à quelle fréquence les aiguilles de vaccination doivent-elles être changées d'une truie à l'autre ? 80% correctes
Questions difficiles
08-Mar-2018 Quelle a été l'évolution de la valeur des importations chinoises de viande de porc en 2017 par rapport à 2016 ? 29% correctes
15-Sep-2022 Quel pourcentage du maïs importé par l'UE au cours de la campagne 20-21 provenait d'Ukraine ? 25% correctes
15-Jan-2021 Pourquoi est-il important d'appliquer une pression sur la dose de sperme pendant l'insémination post-cervicale ? 21% correctes
28-Sep-2017 Avec quelle autre maladie pouvons-nous confondre la Peste Porcine Africaine ? 25% correctes