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danbred

La baisse de l’indice de consommation s’accélère !

20-Jul-2021

L’essentiel du progrès génétique DanBred en matière de productivité a été obtenu au cours de la décennie 2000. A partir de 2008, l’indice de consommation est progressivement devenu majoritaire dans l’objectif de sélection DanBred. Depuis, la baisse de l’indice d’un charcutier DanBred s’accélère année après année.

Statistiques de production porcine

Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...

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