L’indice des prix des céréales de la FAO s’est établi en juin à une moyenne de 107,4 points, soit 1,6 point (1,5 %) de moins qu’en mai et 7,8 points (6,8 %) en dessous du niveau enregistré un an plus tôt.

Indice FAO des prix des céréales. Source : FAO.
Les prix mondiaux du maïs ont fortement baissé pour le deuxième mois consécutif, en raison de l’augmentation saisonnière de l’offre en Argentine et au Brésil, qui a intensifié la concurrence entre les principaux pays exportateurs. En juin, les prix mondiaux du sorgho et de l’orge ont également reculé. En revanche, malgré l’impact des récoltes dans l’hémisphère nord, les prix internationaux du blé ont progressé par rapport au mois précédent, principalement en raison des inquiétudes liées aux conditions météorologiques dans certaines des principales zones de production, telles que la Fédération de Russie, certaines régions des États-Unis d’Amérique et de l’Union européenne (UE). L’indice des prix de la FAO pour tous les types de riz a diminué de 0,8 %, en raison du fléchissement de la demande pour les variétés de riz indica.

4 juillet 2025/ FAO.
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