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En 2024, l’Union européenne comptait 132 millions de porcs, 72 millions de bovins, 57 millions de moutons et 10 millions de chèvres. Par rapport à l’année précédente, tous les cheptels ont diminué – la population porcine a baissé de 0,5 %, les bovins de 2,8 %, les moutons de 1,7 % et les chèvres de 1,6 %.
Les baisses récentes des effectifs renforcent une tendance de fond observée à l’échelle de l’UE. Par rapport à 2014, la population porcine en 2024 était inférieure de 8,1 %, celle des bovins de 8,7 %, des moutons de 9,4 % et des chèvres de 16,3 %.
26 juin 2025/ Eurostat/ Union européenne.
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