Chaque semaine une nouvelle question en rapport avec la production porcine, avec la possibilté de voir les questions des semaines précédentes ou de voir les réponses des professionnels de la filière.

Question de la semaine - Semaine du 11-Déc-2014

Comment a évolué l'abattage de porcs aux USA et au Canada en Juin 2014 ?

Question de la semaine

Elle a baissé aux USA (-10,2%) et au Canada (-11,7%) par rapport à Juin 2013
Elle a baissé aux USA (-5,4%) et au Canada (-8,3%) par rapport à Juin 2013
Elle a baissé aux USA (-1,2%) et au Canada (-18,7%) par rapport à Juin 2013

Questions aléatoires

11-Jan-2018 Quel a été le taux de non-respect de la limite maximale de résidus de médicaments vétérinaires détecté dans l'UE en 2015 chez des animaux et aliments d'origine animale ? 36% correctes

25-Mai-2017 Quels sont les symptômes/caractéristiques principales du syndrome du système nerveux central (CNS) ? 32% correctes

04-Jul-2013 La taille de particules la plus efficace pour l'aliment truies est de: 32% correctes

14-Fév-2013 Les principaux exportateurs de viande réfrigérée vers le Japon sont 35% correctes

Questions faciles

26-Fév-2015 Le meilleur échantillon antemortem pour la détection de la grippe est : 76% correctes

13-Jun-2011 Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande : 88% correctes

13-Déc-2012 La vaccination contre la rhinite atrophique s'applique 81% correctes

26-Mar-2015 Le poids carcasse moyen à l'abattage aux États-Unis au cours de 2014 a été d'environ : 71% correctes

Questions difficiles

01-Fév-2019 Le virus de l’influenza a été identifié en : 24% correctes

20-Jul-2017 Quelle a été la tendance de consommation de viande fraîche de porc en Espagne ces dix dernières années ? 26% correctes

15-Nov-2012 La Chine, qui a produit en 2010 51.681.000 T de viande de porc, en produisait 24.016.000 en : 22% correctes

04-Jul-2011 En 2010, la production mondiale de viande de porc a augmenté de : 25% correctes