Articles sur Environnement en Articles

Dans le contexte actuel de coûts de production élevés et de pression croissante des réglementations environnementales, la production porcine est confrontée au défi d'équilibrer l'efficacité de la production avec la durabilité environnementale et économique de la filière. Un facteur clé de cette équation est la taille des particules des aliments, pour laquelle des actions simples à la portée du producteur peuvent apporter des améliorations significatives.

Cet article présente les performances environnementales de 534 élevages du réseau GEEP (Gestion Environnementale des Élevages Porcins).

Nous vous expliquons comment fonctionne l'un des élevages du groupe Tosh aux États-Unis, qui allie technologie, efficacité productive et engagement social. Dans ce premier article, nous présentons la structure, la culture d'entreprise et le panorama de la production porcine américaine.

L'acidification à faible dose du lisier est une nouvelle approche qui pourrait constituer une technologie flexible et rentable pour l'action climatique.

L’étude de l’Ifip apporte des résultats inédits sur la réduction du méthane par lisiothermie, jamais publiés auparavant par d’autres équipes.

Les bioraffineries ont le potentiel de valoriser la matière organique, les nutriments et l'eau des effluents d'élevage.

Cet article décrit certaines pratiques visant à améliorer le contrôle de l’ambiance, ainsi que les coûts liés à leur mise en œuvre.

L'analyse du cycle de vie du secteur porcin et la mise en œuvre de mesures durables, de l'alimentation à la transformation, permettent d'évoluer vers un secteur plus respectueux de l'environnement et du bien-être animal.

Lors d'une récente visite dans un élevage de porcs en Suède, 333 a eu l'occasion de découvrir le système Moving Floor, une technologie innovante permettant d'améliorer le bien-être des porcs et de réduire les émissions.

Une étude conduite par l’IFIP a permis de comparer 3 méthodes de capteurs basés sur la spectrométrie proche infrarouge, la conductivité électronique et sur la spectrométrie par résonnance magnétique nucléaire.

Ce concept se situe entre la production porcine conventionnelle et biologique, et met l'accent sur la durabilité, le bien-être des animaux et l'efficacité économique.

Entretien de 333 avec le professeur Pulina, de l'université de Sassari, qui a participé à l'éradication de la peste porcine africaine en Sardaigne. En 1978, la peste porcine africaine est arrivée sur l'île avec des produits porcins contaminés. Aujourd'hui, après de nombreuses années de lutte, l'éradication du virus est une réalité.

Quelle est l'influence des températures ambiantes sous la thermoneutralité sur les performances des porcs et leurs performances environnementales ?

Le changement climatique a contraint les gouvernements du monde entier à mettre en œuvre une législation visant à réduire l'empreinte carbone de tous les secteurs de la société, y compris la production porcine.

La réduction contrôlée des protéines brutes et l'utilisation d'acides aminés essentiels peuvent améliorer l'efficacité de la conversion alimentaire, diminuer la consommation d'eau et réduire l'excrétion d'azote.

Outre sa valeur protéique, l'inclusion de bagasse de bière déshydratée dans l'alimentation peut améliorer l'impact environnemental du lisier de porc.