Avance de la réglementation du contrôle microbiologique des aliments en Amérique Centrale
La réglementation sera de nature contraignante une fois approuvée par le Conseil des Ministres de l'Intégration Economique.
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Recommandations pour la prévention et le contrôle de la Peste Porcine Africaine dans les pays à risque (I)
La PPA est transmise principalement par la viande de porc et d'autres produits d'animaux, ainsi que par les animaux vivants, y compris le sanglier.
Salmonella chez les oiseaux sauvages : un risque pour la production porcine ?
Le rôle que les oiseaux sauvages peuvent arriver à jouer dans la diffusion de cette infection ne peut pas être négligé.