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La production et l’abattage de porcs ont augmenté sur un an.

Les exportations brésiliennes de porc atteignent un niveau record en septembre, portées par la forte demande des Philippines et d’autres marchés stratégiques.

Le Brésil a exporté 848 800 t de viande porcine jusqu’en juillet, soit 12,9 % de plus qu’en 2024, pour des recettes de 2 039 M USD (+26,7 %). Les Philippines ont été la principale destination.

On a estimé de légères baisses de la production et des stocks finaux de maïs au niveau mondial, tandis que les prévisions pour le soja restent très positives.

Entre janvier et juin, l’Argentine a exporté 48,4 Mt de produits agroindustriels, avec des hausses notables pour le blé, le maïs et les pellets de soja.

En partie en raison d’une forte baisse des expéditions vers la Chine, les exportations de viande de porc américaine en avril ont été inférieures à celles de l’an dernier.

Le cheptel de truies dans l’UE a diminué de 32 % en vingt ans, l’Allemagne, la France et la Pologne étant parmi les pays les plus touchés.

Les prévisions pour la nouvelle récolte mondiale de maïs sont très positives, portées principalement par l’augmentation de la production aux États-Unis. Par ailleurs, une bonne dynamique est attendue dans le commerce international du grain, bien qu’elle s’accompagne d’une réduction des stocks de fin de campagne. S’agissant du soja, une hausse significative de la production et des exportations du Brésil est prévue, ce qui contribuerait à dynamiser les échanges internationaux de cette oléagineuse.

Les exportations porcines de l'UE se stabilisent en 2024 à 4,21 Mt, bien en dessous du record de 2020, marquées par la reprise chinoise et des changements dans les destinations.

Dans son dernier rapport "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", publié le 10 avril, l'USDA projette une légère croissance de la production mondiale de viande porcine pour 2025, accompagnée d'une légère baisse des exportations mondiales, malgré la hausse notable attendue des expéditions en provenance du Brésil.

Par rapport au rapport de mars, les perspectives d’exportation de maïs des États-Unis se sont améliorées, tandis qu’une légère augmentation de la production du grain dans l’Union européenne, ainsi qu’une hausse de ses importations, ont été estimées. Aucune révision significative n’a été apportée aux projections pour le soja.

Le Paraná enregistre la deuxième plus forte augmentation des exportations de viande porcine en mars 2025.

L’UE continue de commercer avec de nombreux partenaires et d’exporter un panier diversifié de produits, ce qui renforce sa résilience.

Malgré la légère augmentation du volume de production, les exportations ont augmenté d’environ 10 %.

Révisions à la baisse pour le maïs sud-américain et les exportations du Brésil et de l’Ukraine. Nouvelle diminution projetée pour la récolte de soja.

Le Nigéria est le premier producteur de porc en Afrique, avec une production annuelle de plus de 303 000 tonnes métriques.