Les exportations européennes de viande de porc chutent de 15 %
En 2022, les exportations de viande de porc de l'UE ont chuté de 15 %, principalement en raison d'une baisse de 40 % des exportations vers la Chine.
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Poursuite des tendances de prix du porc
Peu de changement concernant les tendances de prix du porc par rapport à la semaine précédente : dans le nord de l’Europe les cours ont été reconduits tandis qu’en Espagne, en Italie et en France, les hausses s’enchaînent semaine après semaine.
Perspectives de la production porcine française en 2023
D'ici 2023, la production, les exportations et la consommation devraient diminuer et les importations augmenter.
Plan de soutien aux industries agroalimentaires françaises
Le Gouvernement présente un plan de soutien et de souveraineté des industries agroalimentaires pour accélérer les transitions (énergétiques, écologiques, environnementales), renforcer la compétitivité et soutenir la création de valeur au cœur de la chaîne alimentaire.
Les prix internationaux de la viande porcine ont augmenté en février
L'indice FAO des prix de la viande porcine a augmenté en février.
Belgique : L'abattage de porcs le plus faible depuis 30 ans
Le nombre de porcs abattus en Belgique a diminué de près de 10 % en 2022, pour atteindre un niveau jamais vu depuis 30 ans.
Le Canada et le Mexique concluent un accord sur le commerce des aliments biologiques
Le Canada et le Mexique ont conclu un accord sur le commerce des aliments biologiques, reconnaissant les deux systèmes biologiques nationaux comme étant équivalents.
La Chine stocke des réserves de porc pour stabiliser le marché
La première opération de l’année de stockage des réserves porcines de l'État est en cours.
Les prix mondiaux de la viande de porc en légère baisse en janvier
Les prix mondiaux de la viande de porc ont légèrement baissé en janvier en raison de l'offre abondante de porcs prêts à l'abattage et des importations chinoises plus faibles que prévu.
EFSA : la viande maturée ne présente pas plus de risque que la viande fraîche
La viande vieillie ne présente pas de risques supplémentaires par rapport à la viande fraîche si elle est vieillie dans des conditions contrôlées, ont conclu les experts de l'EFSA.
Réorganisation de la production porcine allemande
La diminution du nombre d'animaux abattus et la baisse de la consommation de viande de porc en Allemagne amènent désormais Danish Crown à revoir son approche.
Conseil des ministres franco-allemand: étiquetage des aliments et la production de protéines végétales
La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.
Les importations chinoises de viande de porc diminuent de plus de moitié
Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.
Les prix mondiaux du porc ont augmenté en décembre
Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.
Les exportations de porc des États-Unis en octobre sont les plus importantes depuis 16 mois
Les exportations de porc américain en octobre ont été les plus importantes depuis plus d'un an, selon les données publiées par l'USDA et compilées par la Fédération américaine des exportations de viande (USMEF).
L'avenir de la production de viande porcine de l'UE - Perspectives jusqu'en 2032
La consommation et la production de viande de porc vont commencer à décliner au cours des dix prochaines années en raison de préoccupations sanitaires, environnementales et sociales.