Les prix mondiaux du porc ont augmenté en juin
Alors que l'Indice FAO des prix de la viande est resté inchangé par rapport à mai, les prix mondiaux du porc ont augmenté en juin.
Alors que l'Indice FAO des prix de la viande est resté inchangé par rapport à mai, les prix mondiaux du porc ont augmenté en juin.
La production agricole et alimentaire mondiale devrait continuer à augmenter au cours des dix prochaines années, mais à un rythme plus lent que la décennie précédente en raison des tendances démographiques, selon les Perspectives agricoles de l'OCDE-FAO 2023-2032.
Le rapport de l'USDA intitulé "Concentration et concurrence dans l'industrie agroalimentaire américaine" fait la lumière sur la filière porcine aux États-Unis.
Une nouvelle étude montre que sept Danois sur dix tiennent compte du bien-être animal lors de leurs achats alimentaires.
La production mondiale de viande de porc devrait diminuer légèrement.
En 2022, la production porcine recule de nouveau (- 2,2 %) dans un contexte de diminution des cheptels français et européen.
L'indice FAO des prix de la viande a augmenté en mai.
Selon les acteurs de marché, les offres sont faibles. Cette faiblesse de l’offre ne devrait pas s’améliorer avec la montée précoce des températures.
Les exportations russes de viande de porc continuent de se redresser après avoir chuté l'année dernière.
Selon les données publiées par l'USDA et compilées par l'USMEF, les exportations de viande de porc des États-Unis en mars ont atteint leur niveau le plus élevé depuis mai 2021.
Il s'agit du deuxième lot de viande de porc congelée acheté cette année et stocké dans les réserves centrales.
En avril, ce sont les prix internationaux du porc qui ont le plus augmenté.
Sur douze mois glissants, les volumes de porcs abattus sont en net repli.
Les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de plus de 7 % au cours de ce premier trimestre.
Canada a recouvré l’accès au marché du Guatemala des produits canadiens de porc, de bœuf et de volaille.
Au cours des trois premiers mois de l'année 2023, la production de viande de porc de la Chine s'est élevée à 15,9 millions de tonnes.