Il est très probable que le cours espagnol se maintiendra à plus de 1,40 euros / kg vif jusqu'à fin juillet, soutenu par la faiblesse de l'offre et aidée par la météorologie.

Toutes les cotations du Nord ont été stables. Dans le sud de l’Europe, l’Espagne fait figure d’exception.

L'éleveur nous appelle parce qu'il a observé une baisse de performances dans les derniers mois mais sans qu'un paramètre particulier ait baissé : la description est que "les truies fonctionnent moins bien"

Beaucoup de vétérinaires trouvent que le curetage bronchique est moins invasif et surtout plus simple à réaliser que les lavages broncho-alvéolaires.

Le Chili présente les prix les plus élevés de ces dernières années pour l'époque (1.150 CLP/kg), avec une hausse de plus de 40% en 3 mois. Bien que la hausse saisonnière des prix soit habituelle, une augmentation si élevée en si peu de temps ne l'est pas.

En juin le cours espagnol continuera à la hausse. Le quid de la question est de savoir de combien il augmentera. S'il n'est pas possible de répercuter les hausses du porc à la viande, tout le parcours à la hausse devra se faire aux dépends de la marge de l'abattoir.

De 18 au 20 mai 2017 a eu lieu le 15ème Salon International de la Production Animale en Chine, le plus grand du pays. En 2016, l'ont visité plus de 160.000 professionnels, avec 1200 exposants de 38 pays ...

Après plus de deux mois de baisses continues, de près de 28%, les prix des Etats-Unis commencent à remonter, bien qu'ils soient inférieurs à la moyenne saisonnière et qu'il faut revenir jusqu'en 2009 pour trouver des prix plus bas.

En pratique, il est impossible d’inspecter individuellement chacun des animaux lors d’une visite de routine.

Cet article passe en revue les principales cellules du système immunitaire : neutrophiles, macrophages, natural killers, lymphocytes, cellules dendritiques, mastocytes...

Pourquoi la résistance aux antibiotiques est-elle devenue plus importante au cours des dernières années ? Quelle la responsabilité de la production animale? La transmissions des animaux aux humains et vice-versa est-elle possible ? La viande peut-elle contenir des résistances même sans résidus d'antibiotiques ...?

Dans les petits élevages il est préférable de regrouper les tâches sur des jours précis, et d’en laisser d’autres avec une activité plus faible pour organiser les jours de repos …

L’activité de la semaine de la Pentecôte a, quant à elle, été moyenne avec 309 918 porcs abattus.

Comment agir dans les élevages positifs en B. hyodysenteriae faiblement pathogènes ?

Les pistolets à tige perforante n'entraînent pas la mort chez les grands porcs ou porcs adultes ; ils ne les rendent qu'inconscients, c'est pourquoi une action postérieure est nécessaire pour assurer la mort du porc.

Tous les marchés européens se sont positionnés entre stabilité et fermeté du prix, portés par une bonne demande de produits de saison sur les marchés intérieurs et un début de mois favorable aux achats des ménages.

La fabrication des produits de saucisserie en tous genres a fonctionné à plein dès le milieu de la semaine pour répondre enfin à une demande que l’on espérait depuis le début du mois.

La diminution des génotypes de PCV2a et PCV2b dans le temps et l'augmentation du PCV2d en 2012, peuvent être plus dues à d'autres facteurs inconnus qu'à la sélection immunitaire résultant de la vaccination basée sur le PCV2a.

Des orientations de prix différentes malgré des offres faibles partout.

L'apparition de salles de découpe appartenant à des entreprises de production crée un nouveau marché fermé qui peut évoluer avec ses propres structures de prix qui les élopignent encore plus des modèles historiques