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Stabilité des cours

Peu d’évolution de prix sur la majorité des places européennes à l’approche de cette fin juin. Le niveau des offres est bas comme de coutume à cette période de l’année mais la demande sur les marchés intérieurs reste insuffisante pour insuffler un nouvel élan à la progression des cours. Face à la faiblesse du commerce intérieur, des concessions de prix sont faites sur certaines pièces, en particulier le jambon.

Stabilité des cours

Photo de la semaine 25-Jun-2019

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Les livres sur la conduite d’élevage et la réglementation continuent à indiquer des recommandations en termes de surface minimale par type d’animal. Il existe de très nombreuses sources de documentation pour trouver la surface minimale permettant de garantir le confort des animaux. Mais, quel est le nombre idéal d’animaux à mettre dans une case ? Existe-t-il un chiffre magique ? La documentation disponible sur cette thématique n’est pas si abondante que cela.

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 101

ESPHM 2019

Reportage photographique sur la 11ème édition du Symposium européen sur la gestion de la santé du porc (ESPHM) qui s'est tenu à Utrecht, aux Pays-Bas, du 22 au 24 mai 2019.

ESPHM 2019

Stabilité des cours

Peu d’évolution de prix sur la majorité des places européennes à l’approche de cette fin juin. Le niveau des offres est bas comme de coutume à cette période de l’année mais la demande sur les marchés intérieurs reste insuffisante pour insuffler un nouvel élan à la progression des cours. Face à la faiblesse du commerce intérieur, des concessions de prix sont faites sur certaines pièces, en particulier le jambon.

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Nutrition

Cacher

Conduite

Cacher

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Les livres sur la conduite d’élevage et la réglementation continuent à indiquer des recommandations en termes de surface minimale par type d’animal. Il existe de très nombreuses sources de documentation pour trouver la surface minimale permettant de garantir le confort des animaux. Mais, quel est le nombre idéal d’animaux à mettre dans une case ? Existe-t-il un chiffre magique ? La documentation disponible sur cette thématique n’est pas si abondante que cela.

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Peut-on appliquer les principes de production plein-air dans un élevage intensif ? Installations et conduite (II/II)

La deuxième partie de cet article explique ce que nous pouvons apprendre de l'instinct de nidification de la truie, de l'ingestion d'aliment pré-starter par les porcelets, de la relation avec l'opérateur et de la formation de groupes dans des systèmes plein-air pour les utiliser dans les élevages fermés.

Peut-on appliquer les principes de production plein-air en intensif ?