La production de viande chinoise progresse sur les neuf premiers mois
La production et l’abattage de porcs ont augmenté sur un an.
Articles sur Statistiques
Record historique des exportations de porc du Brésil
Les exportations brésiliennes de porc atteignent un niveau record en septembre, portées par la forte demande des Philippines et d’autres marchés stratégiques.
Les exportations brésiliennes de viande porcine augmentent de 13 %
Le Brésil a exporté 848 800 t de viande porcine jusqu’en juillet, soit 12,9 % de plus qu’en 2024, pour des recettes de 2 039 M USD (+26,7 %). Les Philippines ont été la principale destination.
Baisse en plein mois de juillet : lucidité et bon sens
Guillem Burset nous expose les raisons de la baisse exceptionnelle du prix du porc en Espagne au cœur d’un mois de juillet.
Maïs et soja : prévisions pour la campagne 2025/2026 – USDA, juillet 2025
On a estimé de légères baisses de la production et des stocks finaux de maïs au niveau mondial, tandis que les prévisions pour le soja restent très positives.
Le secteur porcin en Afrique : passé et présent
Le secteur porcin en Afrique a un grand potentiel en tant que moteur de la sécurité alimentaire, de la génération de revenus et du développement rural. Cependant, elle est confrontée à un certain nombre de défis qui entravent sa croissance et sa durabilité.
Bilan des exportations agroindustrielles argentines – Janv.-Juin 2025
Entre janvier et juin, l’Argentine a exporté 48,4 Mt de produits agroindustriels, avec des hausses notables pour le blé, le maïs et les pellets de soja.
Point sur les importations de porcs vivants en Europe au premier trimestre 2025
Au premier trimestre 2025, le commerce européen des porcs vivants est marqué par la poursuite de la hausse des importations espagnoles pour répondre à la demande de porcelets et porcs charcutiers.
Les exportations de viande de porc des États-Unis vers la Chine diminuent de 35 %
En partie en raison d’une forte baisse des expéditions vers la Chine, les exportations de viande de porc américaine en avril ont été inférieures à celles de l’an dernier.
L’UE a perdu un tiers de ses truies en 20 ans
Le cheptel de truies dans l’UE a diminué de 32 % en vingt ans, l’Allemagne, la France et la Pologne étant parmi les pays les plus touchés.
L'industrie porcine britannique après le Brexit : bilan de ces cinq dernières années
Les cinq dernières années ont été mouvementées pour l'industrie porcine britannique, marquée par des défis concomitants tels que le Brexit, la COVID-19 et les pressions économiques et géopolitiques mondiales.
Maïs et soja : premières estimations pour la campagne 2025/2026 – USDA, mai 2025
Les prévisions pour la nouvelle récolte mondiale de maïs sont très positives, portées principalement par l’augmentation de la production aux États-Unis. Par ailleurs, une bonne dynamique est attendue dans le commerce international du grain, bien qu’elle s’accompagne d’une réduction des stocks de fin de campagne. S’agissant du soja, une hausse significative de la production et des exportations du Brésil est prévue, ce qui contribuerait à dynamiser les échanges internationaux de cette oléagineuse.
La guerre commerciale
Les conséquences de la guerre tarifaire actuelle peuvent être imprévisibles...
Exportations porcines de l'UE en 2024 : stabilité après la chute
Les exportations porcines de l'UE se stabilisent en 2024 à 4,21 Mt, bien en dessous du record de 2020, marquées par la reprise chinoise et des changements dans les destinations.
Une pause momentanée
Guillem Burset analyse la situation du marché espagnol et les effets possibles de la politique douanière de Trump sur le commerce du porc.
Maïs et soja : projections pour la campagne 2024/2025 – USDA, avril 2025
Par rapport au rapport de mars, les perspectives d’exportation de maïs des États-Unis se sont améliorées, tandis qu’une légère augmentation de la production du grain dans l’Union européenne, ainsi qu’une hausse de ses importations, ont été estimées. Aucune révision significative n’a été apportée aux projections pour le soja.