Qui a les meilleures données de production, l'Espagne ou les Etats-Unis ? (1/2)
Comparaison des données de production entre les élevages de truies en Espagne et aux États-Unis.
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Moins de porcs dans l'Union européenne
L'effectif porcin total de l'UE27 est à son niveau le plus bas depuis 10 ans.
Estimations de la consommation mondiale de viande de porc
Sur la base de chiffres provenant de sources officielles, la consolidation et la projection de la consommation ont été effectuées, la Chine restant le principal consommateur, tandis qu'en Amérique latine, le Mexique occuperait la première place.
Exportations des Etats-Unis en 2021 et projections pour 2022
Selon le Pork Checkoff, un record a été établi pour la valeur des exportations américaines, et le Mexique est devenu le premier partenaire commercial des États-Unis, dépassant la Chine pour la première fois.
Nous sortons enfin de l'enfer !
Le mois de février s'achève sur une hausse sans gêne du porc. Il n'y a actuellement pas assez de porcs en Espagne pour suivre les taux d'abattage records observés en janvier.
La Commission propose la création d'un groupe à haut niveau sur le secteur porcin
Le groupe de haut niveau travaillera pour trouver une solution à la crise actuelle à moyen et long terme.
Nouvelle baisse de l’effectif porcin en Pologne en 2021
En juin 2021, l’effectif porcin était de 1,1 million de têtes, en baisse de 3,5% par rapport à la même période en 2020.
La production totale de céréales de la Chine a augmenté en glissement annuel en 2021
La Chine a publié des statistiques concernant la superficie totale ensemencée du pays, le rendement et la production totale de céréales en 2021.
La production porcine de la Chine a augmenté de 38% au cours des trois premiers trimestres.
La production porcine et les effectifs porcins du pays continuent d'augmenter.
Une chute sans fin !
L’érosion des cours du porc se poursuit en Europe et rien ne semble pouvoir arrêter ces baisses successives qui mettent en péril un nombre croissant d’élevages.
Dernières données sur l'effectif porcin des Etats-Unis
L'effectif porcin américain est en baisse par rapport à l'année dernière mais a légèrement augmenté depuis le mois de juin de cette année.
Tsunami inévitable : abattre et découper pour perdre ? Non merci.
Le mois de septembre montrera dans toute sa dureté la précarité de l'époque actuelle : les porcs arriveront en masse à l'abattoir et il reste à savoir si les abattoirs accepteront de transformer les porcs dont ils ne pourront vendre la viande.
Une fin d’été morose
Pour le seul mois de juin, les exportations vers la Chine se sont élevées à 184 834 tonnes, soit une baisse de 25,5% (‐63 000 tonnes) par rapport à juin 2020.
Allemagne : réduction des abattages au premier trimestre 2021
Les abattages de porcs au premier trimestre 2021 ont diminué de 4,2% en Allemagne.
Prix porcs : Décrochage inquiétant
Le récent repli des achats chinois a provoqué un retour des grands exportateurs européens.
La demande intérieure ne compense pas le repli chinois
La reprise semble longue à venir alors que les éleveurs espèrent de meilleurs cours pour compenser la hausse constante des coûts de production, devenus très élevés.