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La production de viande porcine a augmenté de 3,6 % au cours des trois premiers trimestres.
Au cours des trois premiers trimestres, la production de viande porcine a augmenté de 3,6 %, selon le Bureau national chinois des statistiques. A la fin du troisième trimestre, le nombre de porcs enregistrés était de 442,29 millions, en baisse de 0,4% sur un an. Au cours des trois premiers trimestres, 537,23 millions de porcs ont été abattus, soit 3,3% de plus.
18 octobre 2023/ National Bureau of Statistics of China/ Chine.
http://www.stats.gov.cn
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La peste porcine africaine (PPA) s'est propagée de l'Europe à la Chine en 2018, ce qui constitue l'un des plus grands incidents de maladies animales jamais enregistrés. L'épidémie a limité l'offre de viande de porc en Chine, et les prix du porc chinois ont plus que doublé pour atteindre des niveaux records.
Le pays lancera cette année le troisième lot d'achat et de travaux de stockage des réserves centrales de porc.
En Chine, le prix de la viande de porc a baissé à la fois en glissement mensuel et en glissement annuel au cours du mois d'octobre.
Il est probable que la restructuration agricole et le développement technologique engendrent une baisse de 20% des émissions de gaz à effet de serre de la chaîne d’approvisionnement de viande de porc de la Chine, selon Rabobank.
Bien que les importations totales depuis le début de l'année soient supérieures à celles de la même période en 2022, la tendance mensuelle est à la baisse.
La production porcine devrait diminuer en 2024 en raison de la réduction des effectifs de truies en 2023.
L'Administration générale des Douanes de la République populaire de Chine a autorisé les livraisons de viande de porc en provenance de Russie.
Superficie totale ensemencée en céréales, rendement par unité de surface et production totale de céréales d'été en 2023 en Chine.
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