Etats-Unis : records dans les exportations de viande de porc
Depuis le début de l’année, les exportations ont établi un rythme record, tant en volume (1,32 millions de tonnes, +7%) qu’en valeur (4,0 milliards de $).
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Effectif porcin en baisse de 4 pour cent aux Etats-Unis et au Canada
L’effectif porcin total aux Etats-Unis et au Canada était de 75,1 millions de têtes en juin 2014, soit 4% de moins qu’en juin 2013 et 5% de moins qu’en juin 2012.
France : légère diminution de l’effectif porcin en 2013
En 2013, l’effectif porcin total était de 13.487.588 têtes, chiffre légèrement inférieur à celui de 2012 (13.759.913).
France: la production porcine se replie de 0,5%
La production porcine se replie de 0,5% en cumul depuis le début 2014.