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Entre septembre et novembre 2014, un total de 29,4 millions de porcs ont été sevrés, soit 4% de plus par rapport à la même période de 2013.

Le Mexique est le dixième producteur mondial de viande de porc, avec une production annuelle de 1,2 millions de tonnes.

L'effectif porcin a augmenté légèrement d'environ 136.600 soit 0,5% depuis mai 2014.

L’effectif total au 1er octobre se montait à 12,8 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 4% par rapport à la même période de l’année passée.

Les exportations françaises de viandes porcines et les prix résistent au début de l’année, avant de baisser fortement en juillet et août.

La production de viande de porc prévue pour octobre 2015 pourrait s'élever à 23,925 milliards de livres, dépassant pour la première fois en 62 ans celle de viande bovine.

Durant le premier semestre de cette année, un total de 2.491.870 têtes porcines ont été abattues, soit une augmentation de 1,3%.

Sur les 3 premiers trimestres de l’année, les abattages diminuent de 0,3% en têtes et progressent de 0,6% en téc.

Les importantes augmentations survenues au cours des dix dernières années en Aragon (+ 58,39%), Galice (24,53%) et Catalogne (+6,83%) sont notables.

D'après les données du Bureau Central de Statistique de Pologne, l'effectif porcin se montait à 11,724 millions d'animaux en juin 2014, ce qui représente une hausse de 5,0%.

L’effectif porcin au 1er septembre était de l’ordre de 65,4 millions de têtes, soit 2% de moins qu’à la même période de l’année antérieure mais 6% de plus que l’effectif au 1er juin 2014.

Le nombre total de porcs en Angleterre au 1er juin a diminué de 2,8%, pour passer de 4,1 millions d’animaux en 2013 à 4,0 millions en 2014.

Depuis le début de l’année, les exportations ont établi un rythme record, tant en volume (1,32 millions de tonnes, +7%) qu’en valeur (4,0 milliards de $).

L’effectif porcin total aux Etats-Unis et au Canada était de 75,1 millions de têtes en juin 2014, soit 4% de moins qu’en juin 2013 et 5% de moins qu’en juin 2012.

En 2013, l’effectif porcin total était de 13.487.588 têtes, chiffre légèrement inférieur à celui de 2012 (13.759.913).

La production porcine se replie de 0,5% en cumul depuis le début 2014.