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Dernières nouvelles de la filière porcine
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Santé porcine : nouvelles et articles sur le SDRP, PCV2, biosécurité, etc., guide des maladies porcines, atlas de pathologie, cas cliniques ...
Comment réaliser une nécropsie sur un porc, étape par étape, de manière très visuelle et pratique.
Description des principales maladies et affections chez le porc
Lésions et signes des principales maladies du porc
Toutes les informations sur la peste porcine africaine (3trois3 et liens externes).
Calcule la quantité de médicament à incorporer quand on utilise une pompe doseuse
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Cours du porc par pays. Production et commerce de viande. Nouvelles des marchés du porc et des matières premières.
Derniers cours des marchés du porc les plus importants. Prix historiques en différentes devises; avec des cours de change en temps réel
Dernières cotations des principales découpes de viande de porc. Historique des prix en différentes devises et au format graphique.
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
Données sur la production et le commerce mondial des principales matières premières
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Articles sur la nutrition et l'alimentation des porcs, caractéristiques des matières premières et des additifs et prix des matières premières.
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Articles sur la génétique et la reproduction porcine : sélection génétique, génomique, insémination artificielle, utilisation d'hormones ...
Compare données de production, calcule le nombre de places pour truies, post-sevrage et engraissement et montre vos tâches en fonction de chaque type de CEB
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
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Gestion et conduite des élevages porcins et organisation du travail dans chacune des phases de production : conduite en gestation, engraissement, conduite e
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Conception d'installations et d'équipements pour les élevages de porcs: conception des salles, climatisation, systèmes d'alimentation, etc. comparateurs d'é
Calculateur d'empreinte environnementale tout au long de la chaîne de valeur de la filière porcine
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Mardi, les députés ont approuvé l’adoption de garanties supplémentaires pour protéger le secteur agricole européen à la suite de la libéralisation des échanges avec les pays du Mercosur.
Le 333 Experience Congress LATAM 2025 a clôturé avec grand succès sa sixième édition à Cali, en Colombie, s’imposant comme l’événement technico-économique le plus important de la filière porcine latino-américaine.
Le Parlement européen approuve de nouvelles règles pour renforcer les agriculteurs, rééquilibrer la chaîne agroalimentaire et définir le terme « viande ».
Comment le stress thermique affecte-t-il la croissance de nos animaux ? Et la qualité de la viande ?
L’étiquetage permet de donner une information claire et fiable au consommateur sur le niveau de bien-être animal associé aux produits commercialisés.
Le gouvernement français adopte les nouvelles règles du Nutri-Score tout en demandant une amélioration continue pour mieux prendre en compte certains produits.
Signature d’un engagement collectif pour améliorer la qualité nutritionnelle des aliments et promouvoir la santé publique en France.
Le décret étend aux viandes porcines, ovines et de volailles l'obligation d'affichage de l'origine, déjà en place pour la viande bovine depuis 2002.
Le JOUE vient de publier le règlement sur le séquençage du génome complet pour l’investigation des flambées de maladies d’origine alimentaire.
Aucun changement majeur n’est attendu avant le 8 janvier, mais une pression à la baisse pourrait émerger à partir de la deuxième semaine de janvier.
Le 21 novembre 2024, la Commission européenne a publié le Règlement (UE) 2024/2895, modifiant le Règlement (CE) n° 2073/2005 concernant les critères de sécurité alimentaire applicables à Listeria monocytogenes.
Un pourcentage du volume pulmonaire atteint est associé à une réduction de 0,24 % de la teneur en viande maigre.
Les conséquences de l’arrêt de la castration sur le taux de jambons déstructurés sont peu connues. Une étude de l'IFIP montre que la fréquence de ce défaut est d'environ 19%.
L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce type de production réside dans le risque d’apparition d’odeurs désagréables de la viande issue de ces animaux.
