0
| (1.000 tn) |
UE
|
Allemagne
|
France
|
Espagne
|
Hollanda
|
Danemark
|
Belgique
|
| Janvier |
1.630,4
|
377,7
|
218,9
|
316,8
|
120,1
|
169,3
|
95,2
|
| Février |
1.397,6
|
323,2
|
190,8
|
269,3
|
102,1
|
145,3
|
82,2
|
| Mars |
-
|
352,7
|
196,0
|
-
|
106,2
|
153,1
|
85,5
|
| Avril |
-
|
347,6
|
198,9
|
-
|
87,6
|
135,6
|
-
|
| Mai |
-
|
-
|
185,1
|
-
|
-
|
-
|
-
|
| Nb de têtes |
34.827.970
|
14.932.565
|
11.118.545
|
6.766.601
|
4.568.690
|
7.577.621
|
2.865.374
|
| (var. %) |
1,1%
|
2,7%
|
-0,4%
|
7,9%
|
-13,9%
|
1,5%
|
2,6%
|
| Poids total abattu |
3.027,9
|
1.401,1
|
989,7
|
586,1
|
415,9
|
603,3
|
262,9
|
| (var. %) |
-1,2%
|
2,9%
|
-0,6%
|
7,5%
|
-12,5%
|
1,2%
|
-0,3%
|
| Source : Ismea / données Eurostat | |||||||
Parmi les principaux pays producteurs de porcs, on peut constater que l'Allemagne continue à être le plus gros producteur de viande porcine avec près de 15 millions de têtes abattues pendant les 4 premiers mois de l'année. En France, le niveau des abattages est resté relativement stable pendant les 5 premiers mois de l'année par rapport à la même période de l'année précédente. On remarque aussi l'augmentation de 7,9 % du nombre d'animaux abattus pendant les deux premiers mois de l'année en Espagne alors que, dans le même temps, la Hollande a enregistré la plus forte baisse en abattant cette année près de 14 % d'animaux en moins que pendant la même période de l'an passé.
D'autre part, le graphique suivant montre l'évolution des abattages en tonnes de viande dans les pays de la Zone Euro et dans l'Union Européenne à 15 issus des pays en question comme de pays étrangers.
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EUROSTAT. http://europa.eu.int/comm/eurostat/
