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Les cours du porc progressent dans un contexte de meilleure demande liée aux longs week-ends de l’Ascension et de la Pentecôte, favorisée aussi par l’amélioration de la météo propice à la vente des produits à griller.

En Europe, les cours se sont stabilisés dans la plupart des pays dans un contexte de demande intérieure qui tarde à surgir et d’offre en fort recul. La France a vu la cotation au Marché du Porc Breton diminuer progressivement et au Danemark, le prix des porcs tente de rattraper leur retard par rapport aux autres références.

Quelles méthodes de diagnostic de laboratoire puis-je utiliser pour diagnostiquer la rhinite atrophique ? Laquelle dois-je choisir en fonction de la situation ? Comment dois-je interpréter les résultats ?

Selon les acteurs de marché, les offres sont faibles. Cette faiblesse de l’offre ne devrait pas s’améliorer avec la montée précoce des températures.

A la veille d’une nouvelle semaine comportant un jour férié (jeudi de l’Ascension), les marchés du porc vivant ont reconduit, pour l’essentiel, les tendances des semaines précédentes.

Cette nouvelle stratégie d'alimentation vise à fournir une ration optimale au bon moment et au bon animal.

Les cours du porc ont suivi les mêmes tendances installées depuis quelques semaines.

La base de données nationale Agribalyse fournit des données d’inventaires de Cycle de Vie et d’impacts de produits agricoles. L’IFIP a contribué à sa constitution concernant les produits porcins.

L'axe intestin-poumon : nouveaux outils pour le contrôle de la virulence et de la persistance du SDRP sur le terrain.

Stabilité en Allemagne, Belgique, Autriche, Pays- Bas, Espagne, Portugal et baisse maximum en France.

Les abattoirs connaîtront un été très difficile ; au manque naturel de porcs s'ajoutera l'absence de porcelets victimes du SDRP. Tôt ou tard, les abattages ne seront plus possibles que quatre jours par semaine.

Les utilisateurs européens et américains sont optimistes et prévoient des prix encore plus élevés que les niveaux actuels, alors qu'en Asie les prévisions sont à la baisse.

Durant cette dernière semaine qui a succédé à la semaine Pascale, les principales cotations européennes ont évolué de façon diverse entre hausse au Danemark, stabilité en Allemagne, Autriche, Espagne et baisse en France.

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La collecte des langues des mort-nés en tant que système de surveillance de la stabilité à la naissance permet de mieux détecter le virus du SDRP.

A la sortie des fériés de Pâques, les cours du porc sont globalement stables en Europe alors que les offres demeurent faibles mais que le commerce peine à se dynamiser en raison de l’inflation et de conditions météo peu favorables à la consommation des produits de printemps.

Les articles précédents ont traité des aspects liés aux critères génétiques, et des règles de gestion appropriées. Dans cet article, Tim Snider, Directeur régional des services vétérinaires de PIC Europe, explique les bases du programme sanitaire de PIC.

Comprendre l’élevage et son rôle au sein de la société.

Nous concluons cette série en deux parties du Dr Pejsak en examinant comment le stress immunitaire affecte l'organisme, l'intestin et la production du porc.

La similitude des régimes alimentaires avant et après le sevrage peut être plus importante pour les performances après le sevrage que la quantité d'aliment consommé avant le sevrage.

En Europe, malgré des offres restreintes qui conduisent à des augmentations des prix du porc et malgré une demande qui se dynamise à l’approche de Pâques, notamment en provenance de l’Europe de l’Est et centrale, il existe partout de grandes difficultés à mettre en œuvre ces hausses sur le marché de la viande.

Le taux d'autosuffisance de la production porcine dans l'UE aura tendance à diminuer, se rapprochant de 110 % au lieu de 125 % jusqu'à récemment. Burset fait le point sur la situation dans les pays principaux.

Les préparatifs des fêtes de Pâques stimulent le commerce et permettent aux marchés de l’offre du nord de l’Europe de sortir enfin de leur léthargie après un mois de cours systématiquement reconduits.

La situation des prix sur le marché du porc en Europe se caractérise par la poursuite de la stabilité dans le nord tandis qu’au sud, où les cours ont haussé sans interruption depuis le début de l’année, un ralentissement semble se dessiner.

Cette rampe innovante conçue par Hylife améliore le bien-être des porcelets et réduit la pression physique sur le personnel de l’élevage pendant le processus de sevrage.

Les tendances de prix observées ces dernières semaines sur les marchés du porc en Europe ont été reconduites la semaine passée dans un même contexte d’offre peu élevée et de demande atone. C’est ainsi que dans le nord de l’Europe, les cours sont restés majoritairement stables.

Javier Lorente décrit, étape par étape, les clés pour réduire le stress des porcelets pendant le processus de sevrage.

De nombreux facteurs influencent la longévité et la survie des truies, mais quel rôle joue une alimentation spécifique dans l'allongement de leur durée de vie utile ?

Peu de changement concernant les tendances de prix du porc par rapport à la semaine précédente : dans le nord de l’Europe les cours ont été reconduits tandis qu’en Espagne, en Italie et en France, les hausses s’enchaînent semaine après semaine.

Cet article donne un exemple du coût à la tonne de CO2 épargné en réduisant les émissions directes de gaz à effet de serre grâce à l’évacuation quotidienne des lisiers et à la méthanisation.

Nous assistons à une reconversion de la filière Le prix du porc n'a jamais été aussi élevé depuis plusieurs années et maintenant le prix de la viande pour les industriels augmente également, mais les grands distributeurs ne sont prêts à augmenter les prix qu'au compte-gouttes.

Les tendances de prix sur les marchés de l’offre en Europe ont suivi des chemins différents la semaine passée. Malgré la baisse de l’offre constatée partout, certaines places du nord de l’Europe ont stabilisé leur prix après avoir enregistré des augmentations assez significatives en peu de temps.

En février dernier, nous avons demandé à nos utilisateurs ce qu'ils pensaient du prix moyen du porc dans leurs pays respectifs en 2022. Voulez-vous savoir qui s'en est le plus rapproché ?

Les tendances sur les marchés du porc vivant sont résolument à la hausse avec des prix qui battent chaque semaine de nouveaux records.

Quelles sont les causes qui peuvent entraîner une augmentation de l'IC et de la mortalité et dégrader le GMQ ?

Les hausses enregistrées au début du mois de février sur les marchés de l’offre en Europe du Nord se sont confirmées la semaine dernière. Ces hausses interviennent dans un contexte de production en très forte baisse qui peine à répondre à la demande minimum des abattoirs, nécessaire à la rentabilité de leurs outils. Par ailleurs, la demande, sans être exceptionnelle, s’améliore progressivement en ce début de mois.

Une stratégie simple de conduite peut avoir un impact au moment le plus difficile de la vie du porcelet : le sevrage.

Dans cet article, nous nous concentrons sur les aspects clés de la conduite pour une performance optimale des truies de cette génétique. Pour cela, nous avons parlé avec Pablo Magallón, vétérinaire du service technique de PIC Europe du Sud.

Une légère amélioration de la demande déclenche les premières hausses du prix du porc dans le Nord de l’Europe, là où la baisse de production est particulièrement marquée.

Quelles sont les causes qui peuvent entraîner une augmentation de l'IC et de la mortalité sans affecter le GMQ ?

Et si cette nouvelle voie de vaccination pouvait être facilement intégrée aux pratiques actuelles et protéger les animaux contre les maladies ?

Les situations de marché sont globalement inchangées sur les différentes places européennes en cette fin janvier.

Cette astuce consiste à utiliser un tampon pour marquer les truies auxquelles il faut prêter plus d'attention pendant la mise bas.

La concurrence est forte entre les européens et se traduit par des baisses de tarifs sur le marché des pièces

Quelles causes peuvent entraîner une augmentation de l'indice de consommation des porcs et aggraver le GMQ sans modifier la mortalité ?

Les marchés du porc vivant et ceux de la viande en Europe s’opposent diamétralement en ce début du mois de janvier.

La nutrition de précision permet non seulement d'améliorer l'efficacité de l'absorption des nutriments, mais aussi d'atténuer les effets négatifs sur l'environnement.

Les marchés du porc vivant restent fluides en ce début d’année 2023, conséquence de la baisse générale de la production et de la position favorable des fériés de fin d’année

Ce système utilise un petit courant d'air dans le nez de la truie pour améliorer sa sensation thermique.

Quelles sont les causes qui peuvent entraîner une augmentation de l'IC sans altérer la mortalité et le GMQ ?

En Allemagne, le prix de base moyen s’élève à 1,81 euro, en hausse de 35,2 % par rapport à la référence 2021. En Espagne, le prix moyen du kilo vif s’élèverait à 1,515 euro en hausse de 20,9%.

Quels facteurs environnementaux peuvent affecter l'indice de consommation ? Enric Marco explique comment la température et l'humidité... peuvent nous faire perdre de l'argent.

Après la grande effervescence liée aux préparatifs des fêtes de fin d’année durant une grande partie du mois de décembre, le calme est revenu sur le commerce du porc en Europe la semaine dernière, à quelques jours de Noël.

L'adoption est une pratique courante dans les maternités. Cependant, l'émergence des truies hyperprolifiques a conduit à une remise en question.

Dans un contexte de cours des matières premières en hausse, les éleveurs européens réduisent leur production d’où un recul de l’offre sur le marché du porc en 2023 avec des cours du porc restant à de hauts niveaux.

La tendance générale sur les marchés du porc en Europe la semaine passée était globalement à la stabilité des cours alors que les besoins en offre vont progressivement se réduire durant la période des fêtes de fin d’année.

Les truies qu'on essaye de récupérer après un sevrage sans porcelets ont des performances nettement inférieures à celles des autres et ont de fortes chances d'avoir à nouveau un problème en lactation.

De nombreuses cotations du porc ont été reconduites, et pour certaines, jusqu’à la fin de l’année.

En Europe du nord, la dynamique amorcée sur les marchés la semaine précédente s’est poursuivie la semaine passée, portée par le commerce des produits des fêtes de fin d’année. De même, dans le sud de l’Europe, la tendance à la stabilisation des cours s’est prolongée dans un contexte de relatif équilibre offre / demande.

Tout ce que vous devez savoir pour réussir le sevrage de vos porcelets.

L'identification des différentes phases du travail nous permet de surveiller le processus et de mettre en œuvre les mesures appropriées pour maximiser le nombre et la viabilité des nés vivants.

Un retournement de situation s’est opéré sur les marchés européens. Ces hausses du prix du porc interviennent dans un contexte de regain de demande.

En 2021, les résultats économiques des éleveurs porcins ont été en baisse à cause de la hausse des coûts de revient (+ 14,9 % en moyenne) alors que les prix du porc perçus diminuaient dans toute l’Europe sauf en Italie. Les résultats sont devenus négatifs dans 12 des pays comparés contre seulement 5 en 2020.

Comment donner un sens à la quantité croissante d'informations sur le microbiote porcin et les appliquer en élevage ? Dans ce deuxième article de la série, Matheus Costa nous l'explique.

Les marchés du porc vivant semblent tendre vers la stabilisation des cours, soutenue par un regain de demande à l’approche des fêtes de fin d’année.

Les tendances rencontrées ces dernières semaines sur les marchés du porc vivant se poursuivent malgré des tensions persistantes en provenance du secteur de l’aval.

Le secteur porcin danois s'est fixé un objectif : d'ici 2025, 75 % des porcs arrivant à l'abattoir seront négatifs au SDRP. Cet objectif sera atteint grâce à une coopération étroite entre les autorités vétérinaires, l'industrie porcine, les abattoirs, les vétérinaires et les producteurs.

Quels facteurs de conduite d'élevage peuvent affecter l'indice de consommation ? Enric Marco explique comment le TP-TV, la densité, l'espace de mangeoire, le remplissage et le vidage des bâtiments... peuvent nous faire perdre de l'argent.

Les tendances rencontrées depuis 2 semaines sur les marchés du porc vivant ont été renouvelées la semaine dernière, que ce soit au nord comme au sud de l’Europe.

Après les fortes baisses enregistrées la semaine précédente sur les marchés du Nord de l’Europe, les places de cotation se sont stabilisées.

Quels facteurs alimentaires peuvent affecter l'indice de consommation des porcs ? Enric Marco explique comment la valeur énergétique et protéique de l'aliment, la taille des particules et les mycotoxines peuvent nous faire perdre de l'argent.

Un large mouvement de baisse s’est produit sur de nombreuses places de cotations européennes, enclenché par la référence allemande qui a de nouveau reculé de 10 centimes mercredi dernier.

Les éléments à garder à l'esprit lors de l'interprétation des résultats positifs ou négatifs d'un test ELISA.

Un simple support métallique peut protéger les mangeoires à porcelets des dommages causés par le nettoyage et vous faire gagner du temps.

La situation se tend sur les marchés porcins européens car même si des reconductions de cours sont affichées dans le nord de l’Europe, la pression des abattoirs est constante et pourrait se traduire par des prix maisons ou par des réductions d’activité.

Vous avez sûrement entendu dire que l'une des voies d'entrée possibles du virus de la peste porcine africaine est la nourriture contaminée, voici pourquoi c'est si risqué.

Après les turbulences engendrées par les fortes baisses du prix du porc enregistrées sur certaines places de cotations du nord de l’Europe en fin de semaine dernière, le calme est revenu sur les marchés européens avec une globale reconduction des cours pour cette nouvelle semaine.

Les abattoirs et les entreprises de découpe prévoient un développement de l’automatisation de leurs chaînes de production, mais sont confrontés à de nombreuses contraintes qui complexifient ce déploiement…

Les eubiotiques sont considérés comme des alternatives à l'utilisation de l'oxyde de zinc et des antibiotiques facteurs de croissance, mais si la tendance internationale est à l'élimination progressive de ces produits, devons-nous les utiliser comme base de comparaison ?