Demande en hausse
La tendance positive observée en Europe ces dernières semaines s’est poursuivie la semaine dernière, quoique de façon plus mesurée.
Articles
Castration des porcelets: où en est-on ?
La solution facile et réaliste est la production de mâles entiers ou l'immunocastration. Cependant, il existe des pays ou des systèmes de production qui misent davantage sur l'anesthésie.
Achat et consommation de porc des ménages français en berne
La consommation de viande des Français poursuit son recul. La place des produits carnés dans leur alimentation poursuit sa mutation avec l’essor des produits élaborés et le dynamisme de la consommation hors foyer.
Net rebond en Europe du Nord
Les autres cotations du nord de l’Europe ont suivi la tendance très positive
du marché allemand. Les volumes exportés vers la Chine sur le 1er semestre 2019 ont augmenté.
Applications pratiques des probiotiques en production porcine
Les probiotiques peuvent augmenter la consommation alimentaire des truies, protéger les porcelets contre la diarrhée, améliorer la qualité de la viande, etc.
Une meilleure demande
L'offre disponible reste toujours faible, phénomène amplifié par la canicule qui a sévi en juillet sur toute l’Europe.
Le prix du porc espagnol en tête des prix européens
Il est clair que la situation actuelle ne peut pas durer et qu'une correction s’imposera sous peu, soit nos concurrents européens montent, soit c’est nous qui baissons.
En cherchant une solution pour Streptococcus suis
Pourquoi n'y a-t-il pas de vaccin commercial efficace contre Streptococcus suis?
Peste porcine africaine: expériences avec ce vieux-nouvel ami
Un groupe de professionnels du secteur porcin raconte son expérience de terrain dans la lutte contre la peste porcine africaine.
Faiblesse des offres
La chaleur accablante qui s’est abattue sur toute l’Europe la semaine passée a réduit encore un peu plus les offres qui se situent déjà dans leur creux annuel.