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GMQ
Le GMQ moyen entre les pays européens était de 737 g en 2007, soit 1% de plus qu'en 2006. La Suède (880g) et le Danemark (869g) ont eu les meilleurs résultats. L'amélioration la plus remarquée a eu lieu au Royaume-Uni avec plus de 4 % (683g). Malgré cela, ils demeurent dans les trois derniers, avec la Belgique (617 g) et l'Italie (635 g). L'Espagne occupe la 4ème plus mauvaise place, juste avant le Royaume Uni, avec 695 g. La France occupe la 5ème meilleure place
IC
On a enregistré une baisse de 1% en 2007 parmi les pays européens de l'InterPIG. L'Espagne a malgré cela augmenté son IC moyen de 5% tandis que la France est restée constante.
BPEX. T Fowler. 2007 Pig cost of production in selected countries Novembre 2008
