0
L'OCDE et la FAO, sur leur site web Agricultural Outlook, prévoient une hausse des prix des céréales de 15-40 % sur la période 2010-2019 par rapport à 1997-2006 (la décade antérieure à la hausse des prix de 2007-08).
Pour ce qui concerne les productions animales, on s'attend à ce que, sauf pour la viande de porc, la moyenne des prix de la viande augmente à cause de la diminution de l'offre, des coûts supérieurs de l'alimentation et de l'augmentation de la demande.
OECD-FAO Agricultural Outlook 2010-2019
