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Olymel annonce la fermeture définitive de son usine d'abattage et de découpe de porcs de Vallée-Jonction, en Beauce, au Québec. Cette décision a été rendue nécessaire afin de stopper les pertes du secteur du porc frais
qui se chiffrent à plus de 400 millions de dollars depuis 2 ans et menacent la pérennité de l’ensemble
de l’entreprise.
Cette décision implique malheureusement la suppression de 994 emplois dont 911 syndiqués (CSN)
et 83 cadres. Les employés ont été informés de cette décision lors de rencontres qui se sont déroulées
à l’usine et recevront également une lettre personnalisée.
La direction d’Olymel estime que sa nouvelle configuration dans le secteur du porc frais avec ses trois
usines modernes d’abattage, de découpe et de désossage de porcs de St-Esprit, dans Lanaudière, de
Yamachiche, en Mauricie et d’Ange-Gardien, en Montérégie Ouest, seront en mesure d’atteindre les
capacités d’abattage qu’Olymel a révisées à la baisse, les faisant passer de 140 000 à 81 000 têtes
par semaine. Ces trois établissements sont tous situés dans des bassins de main d’œuvre offrant de
meilleures possibilités de recrutement.
Le Conseil canadien du porc a déclaré que la fermeture aura un impact important sur la production porcine canadienne et que l'entité travaillera avec les transformateurs et les partenaires pour trouver des solutions.
19 avril 2023/ Olymel et Canadian Pork Council.
https://www.olymel.ca
https://www.cpc-ccp.com
