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Importations de produits porcins
Au cours de l'année 2025, les importations chinoises de produits porcins ont de nouveau diminué, bien que de manière plus modérée par rapport aux baisses observées lors des deux années précédentes. La Chine a importé 970 000 tonnes de viande et 1 190 000 tonnes d'abats, ce qui représente une diminution de 8,5 % et 3,3 %, respectivement, par rapport à l'année précédente.
Si l'on compare ces données avec celles d'il y a 5 ans, on constate que les importations de viande de porc ont diminuer de près de 78 % par rapport à 2020, tandis que les importations d'abats ont également enregistré une baisse, bien que moins marquée, avec une diminution de 12 %.
Nouveau record dans la production de viande de porc
Après une légère baisse de la production de viande de porc en 2024, la production en Chine a atteint l'année dernière un chiffre record de 59,38 millions de tonnes, soit une augmentation de 4,1 % par rapport à l'année précédente.
23 janvier 2026/ Rédaction 333.
