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La productivité numérique, évaluée en fonction du nombre de porcelets sevrés par truie productive et année, a augmenté d'année en année dans les exploitations porcines, au cours de la période comprise entre 1981 et 2013, d'après les informations publiées dans le dernier rapport annuel provisionnel du secteur porcin, réalisé par le "Grup de Gestió Porcina" du Département de Production Animale de l'Université de Lleida.
Durant cette période de 32 ans, la France a été, de façon soutenue, le pays dont la productivité a été la plus importante en comparaison de l'Espagne et de la Hollande, avec 28,70 sevrés par truie productive et année en 2013. Au cours des cinq dernières années, le nombre de porcelets sevrés par truie productive et année des exploitations hollandaises s'est éloigné de celui des exploitations catalanes et espagnoles. Par rapport à l'année antérieure (2012), la productivité numérique a augmenté dans tous les pays analysés.
Fuente: BDporc
Informe Anual 2013 (provisional) - Observatori del porcí (DAAM). Grup Gestió Porcina, UdL, Espagne.
