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En 2020, 21 millions de tonnes d’aliments composés pour animaux de ferme ont été produits par l’industrie, soit une baisse de 2,5 % par rapport à 2015. Parmi les matières premières utilisées, la moitié sont des céréales dont le volume et la part augmentent légèrement, en particulier pour l’orge. Parmi les tourteaux, l’utilisation de tourteaux de soja recule fortement (- 17 %). La baisse est moins marquée pour les coproduits de transformation. Dans un contexte de crise du porc, le volume d’aliments fabriqués pour cette filière poursuit son repli.
Juin 2023/ Agresete Nº9/ France.
https://www.agreste.agriculture.gouv.fr/
