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La CE approuve le «Jambon noir de Bigorre» et le «Porc noir de Bigorre»

La Commission Européenne a approuvé deux nouvelles appellations d'origine protégées de France et une de Grèce.

Lundi 18 Septembre 2017 (il y a 1 ans 1 mois 1 jours)
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Pour la France, la Commission européenne a approuvé la demande d'inscription du «Jambon noir de Bigorre» et du «Porc noir de Bigorre»dans le registre des appellations d'origine protégées (AOP).

Le «Jambon Noir de Bigorre» est un jambon sec produit et affiné en Bigorre, zone située dans le sud-ouest de la France dans les Pyrénées. La viande de «Porc noir de Bigorre» provient de porcs gascons de race pure également élevés en Bigorre. Le lien entre le Porc noir et cette région s'affirme à partir du XIème siècle.

Pour la Grèce, la Commission européenne a approuvé la demande d'inscription du «Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης» (Pefkothymaromelo Kritis) dans le registre des appellations d'origine protégées (AOP). Il s'agit d'un mélange naturel de miels de thym et de pin produit en Crète. Ces trois nouvelles appellations vont rejoindre plus de 1400 produits déjà protégés dont la liste est disponible dans la base de données DOOR.

Vendredi, 15 septembre 2017/ CE/ Union Européenne.
http://europa.eu/rapid

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