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Maïs et soja : projections 2023/2024 de l'USDA - octobre 2023

Par rapport au rapport de septembre, les estimations de production et exportations de maïs restent inchangées, tandis que pour le soja, les stocks finaux d'oléagineux ont été réduits de manière significative.

Graphique 1. Projection des récoltes pour les principaux producteurs mondiaux de maïs et de soja - saison 2023/24 par rapport à la saison 2022/23. Préparé par le Service Economie et Intelligence des Marchés, à partir de données de FAS - USDA.

Voici les principaux éléments des derniers rapports d'estimation concernant les céréales et les oléagineux, publiés par l'USDA le 12 octobre :

Maïs

La production mondiale de maïs pour la nouvelle campagne 2023/24 devrait atteindre 1,2145 milliards de tonnes, soit une hausse de 5,1 % par rapport à la campagne 2022/23 (1,155 milliards de tonnes).
Pour les États-Unis, la production se situerait autour de 382,7 millions de tonnes (Mt), en hausse de 9,8 % par rapport à la campagne précédente (348,4 Mt), tandis que la Chine verrait sa récolte diminuer de 0,1 %, pour se situer à 277,0 Mt. Celle de l'Union européenne progresserait de 14,3 % pour atteindre 59,7 Mt, tandis que l'Ukraine, avec 28 Mt, afficherait une hausse de 3,7 %.
La production du Brésil atteindrait 129 Mt, un chiffre qui représenterait une baisse de 5,8 % par rapport à la saison précédente, tandis que la récolte de l'Argentine atteindrait 55 Mt, soit une hausse de 61,8 % par rapport à la saison précédente.
Les exportations mondiales de céréales augmenteraient de 8,4 %, passant de 181,0 Mt lors de la campagne 2022/23 à 196,3 Mt lors de ce nouveau cycle, les États-Unis étant le deuxième exportateur de céréales avec 51,4 Mt, soit une croissance de 21,9 % par rapport à la campagne précédente.
L'offre exportable sud-américaine connaîtrait une progression significative en Argentine, qui augmenterait de 78,3 % dans ce nouveau cycle avec 41,0 Mt, alors que pour le Brésil elle est estimée à 55 Mt, soit une baisse de 3,5 % par rapport à la saison précédente.
La Chine demanderait des importations de maïs à hauteur de 23 Mt, soit une augmentation de 24,3 % par rapport à la saison précédente (18,5 Mt), tandis que l'Union européenne maintiendrait ses importations à 24 Mt.
Les stocks finaux augmenteraient de 4,8 % au niveau mondial, atteignant 312,4 Mt. En effet, pour les États-Unis, les stocks augmenteraient de 55,1 %, tandis que pour le Brésil et la Chine, ils diminueraient de 22,2 % et de 2,0 % respectivement.

Soja

La production mondiale de soja pour la saison 2023/24 devrait augmenter de 7,9 % par rapport à la saison précédente, passant de 370,2 Mt à 399,5 Mt dans l'ordre.
Les estimations pour les cultures sud-américaines montrent une hausse de 4,5 % pour le Brésil, à 163 Mt, tandis que celles de l'Argentine augmenteraient de 92,0 %, pour atteindre 48,0 Mt.
La production du Paraguay augmenterait de 10,5 % par rapport à la campagne 2022/23 (9,1 Mt), pour atteindre une récolte de 10 Mt, ce qui la ramènerait aux niveaux habituels jusqu'au cycle 2020/21.
Dans ce nouveau rapport, une récolte de 111,7 Mt est estimée pour les États-Unis, ce qui représente une baisse de 3,9 % par rapport au cycle 2022/23, où elle avait atteint 116,2 Mt.
L'activité d'exportation serait menée par le Brésil avec 97,5 Mt, en hausse de 2,1 % par rapport au cycle précédent (95,5 Mt), tandis que les États-Unis atteindraient un volume d'exportation de 47,8 Mt, soit une baisse de 11,9 % par rapport à la dernière récolte (54,2 Mt).
L'Argentine devrait exporter 4,6 Mt, soit une hausse de 12,2 % par rapport à la campagne 2022/23 (4,1 Mt).
La Chine importerait 100 Mt, soit 2 % de moins que lors de la campagne précédente.
Les stocks finaux de l'oléagineux augmenteraient de 13,5 % au niveau mondial, atteignant 115,6 Mt, et seraient soutenus par la hausse des stocks en Argentine et au Brésil.