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La Wageningen Economic Research a développé un nouveau calcul du prix de revient pour les porcs portant le label de qualité "Beter Leven" (Meilleure vie) aux Pays-Bas. La marque "Beter Leven" est associée à de meilleures normes de bien-être animal.
Le nouveau calcul a été élaboré pour le compte de l'Organisation des Eleveurs de Porcs (POV). Le nouveau calcul du prix de revient vise à refléter plus précisément les coûts réels supportés par les éleveurs pour élever des porcs selon ces normes de bien-être plus élevées. Cette initiative s'inscrit dans le cadre des efforts déployés pour soutenir les pratiques éthiques et durables dans l'élevage des porcs.
L'objectif est de mettre à jour chaque année les calculs du prix de revient en ce qui concerne les montants des investissements, les prix, les coûts et les résultats techniques. Toutes les quatre semaines, une mise à jour est effectuée sur la base des derniers prix des aliments pour animaux.
La prochaine étape consistera à en discuter avec les membres du POV et les partenaires de la chaîne, ce qui est prévu pour le début de l'année.
18 décembre 2023/ POV/ Pays-Bas
https://www.pov.nl/
