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Le MPB enregistre ce jeudi une hausse exceptionnelle de 10 cents en lien avec le contexte géopolitique qui a conduit la commission paritaire du MPB à se réunir et à apporter un avenant temporaire à la convention autorisant une variation maximum de 10 cents le jeudi. Le cours s’élève ainsi à 1,515 euro ce jeudi 17 mars.
Cette mesure exceptionnelle s’inscrit dans un mouvement de hausses des prix du porc européens d’ampleur historique puisque la référence allemande a progressé de 65 centimes en 5 semaines consécutives alors que le niveau des offres s’amenuise de semaine en semaine et que la demande de viande s’améliore.
D’autre part, ces hausses des cours sont consécutives à l’explosion des coûts de production qui touchent tous les secteurs de la filière, en particulier depuis le début de la crise en Ukraine.
17 mars 2022/ MPB/ France.
