Nouvelles - Economie

Au Brésil, le pouvoir d'achat tend à rester faible, ce qui fait augmenter la demande nationale de viande de porc.

Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.

La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.

La plateforme « Flux de matières premières destinées à l’alimentation animale » devrait bientôt être opérationnelle.

La disponibilité de la viande de porc sur le marché brésilien a considérablement augmenté, exerçant une pression sur les prix des porcs et de la viande.

L'année dernière, l'Espagne a doublé ses importations de porcs d'abattage et a encore augmenté ses importations de porcelets en provenance des Pays-Bas.

Après des années de baisse, les exportations de porcs vivants ont augmenté en 2022, notamment vers des destinations comme l'Espagne et la Pologne.

Les premières estimations des indices des prix agricoles pour 2022 indiquent qu'ils étaient nettement supérieurs à ceux de 2021 pour presque toutes les principales catégories de produits.

La production espagnole de porc au cours des neuf premiers mois de 2022 était inférieure de près de 1,78 % à la même période de l'année précédente.

Ces dernières années, nous avons constaté une diminution des exportations vers l'Allemagne et une augmentation des porcelets destinés à l'Espagne.

Les prix mondiaux du maïs et du blé ont atteint de nouveaux records en 2022, soit 24,8 % et 15,6 % de plus qu'en 2021.

L’effectif porcin des États-Unis poursuit sa tendance à la baisse. Cependant, le nombre de porcs reproducteurs est légèrement supérieur à celui du trimestre précédent et aux résultats de décembre 2021.

Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.

Au Brésil, les abattages de porcs ont augmenté de 5,0% en comparaison annuelle et de 2,4% au cours du trimestre.

En 2022, les producteurs de viande porcine russes exporteront environ 170.000 tonnes de produits.

Les abattages de porcs charcutiers sont stables sur un an, en têtes comme en poids. Ils restent toutefois inférieurs de 4 % à la moyenne 2017-2021.

Au cours de la troisième semaine de la nouvelle version du Programme d'Augmentation des Exportations, les prix des oléagineux ont continué à augmenter jusqu'à près de 100 000 ARS/t. D'autre part, l'augmentation des pluies améliorerait les conditions pour l'avancement des nouvelles cultures de maïs et de soja.

Des résultats économiques en 2021 en hausse pour le secteur agricole mais avec des situations contrastées selon les filières.

Le nombre d'exploitations porcines a également diminué de 43 % en dix ans.

La Commission a publié le dernier rapport mensuel sur le commerce agroalimentaire, qui montre que les exportations et les importations agroalimentaires de l'UE ont augmenté en septembre 2022.

Les baisses s'accentuent pour la production de maïs en Ukraine et dans l'Union européenne ; cette dernière demanderait davantage d'importations de cette céréale afin de compenser la baisse de son offre intérieure. Pour les oléagineux, les estimations des exportations de soja argentin augmentent considérablement, tandis que la production du Paraguay retrouverait les niveaux d'environ 10 Mt observés jusqu'à la saison 2020/21.

Par rapport à novembre 2021, l’effectif porcin de Basse-Saxe a diminué de 8,9 % pour atteindre 7,1 millions de têtes, soit le niveau le plus bas depuis dix ans.

La consommation et la production de viande de porc vont commencer à décliner au cours des dix prochaines années en raison de préoccupations sanitaires, environnementales et sociales.

Les exportations de porc américain en octobre ont été les plus importantes depuis plus d'un an, selon les données publiées par l'USDA et compilées par la Fédération américaine des exportations de viande (USMEF).