Commission d’enquête parlementaire sur les abattoirs : conclusions et recommandations
Le rapport recommande la présence obligatoire d’un agent vétérinaire au poste d’étourdissement et d’abattage des abattoirs de plus de cinquante salariés.
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En surfant sur la crête de la vague
Le prix espagnol continuera à être supérieur à 1,30 euros/kg tandis que l'offre demeure restreinte. La bataille sera livrée en septembre et tout dépendra des marchés extérieurs.
Hausse record
Les exportations vers l'Asie ont drainé les stocks et ont provoqué une hausse de tous les cours européens.
Espagne : le secteur de la viande contre les fauses coopératives
Suite aux derniers cas dénoncés d'exploitation au travail et de racisme dans certaines entreprises du secteur de la viande, des organisations professionnelles et des représentants des travailleurs ont élaboré un manifeste.
Le manque de maïs affecte les éleveurs porcins du Brésil
Le prix interne élevé du maïs et la situation d'incertitude économique laissent prévoir un ralentissement de 2% de la croissance de ces deux filières d'élevage.
Panorama des outils d’abattage européens
Une vingtaine de groupes ont une activité de plus de 2 millions de porcs par an et abattent 45 % de la production européenne.
Classement des principaux abattoirs allemands en 2015
Tönnies, Vion et Westfleisch sont les trois principaux abattoirs d'Allemagne.
Le printemps bienvenu ou la lumière au bout du tunnel
Le pire est passé. Il reste à voir jusqu'où pourra arriver notre cours.
France : l'abattoir Holtzheim à la recherche d'un repreneur
L'abattoir de Holtzheim est le plus gros abattoir de la région.
Culture Viande s’oppose au principe de prélèvement en pied de facture
Culture Viande, au nom de tous les abatteurs-découpeurs qu’il représente, s’oppose au principe de prélèvement en pied de facture et ne s’associera pas à la mise en place du fonds tel que proposé.
Par à-coups, mais on avance
Les deux ou trois premières semaines d'avril serviront à absorber les retards et ce ne sera qu'à partir de la fin du mois que le prix pourra monter pas à pas vers des niveaux plus décents.
Inspections spécifiques sur la protection animale dans l’ensemble des abattoirs de boucherie en France
Le Ministre demande immédiatement aux Préfets de faire réaliser, dans un délai d’un mois, des inspections spécifiques sur la protection animale dans l’ensemble des abattoirs de boucherie du territoire national.
La Commission donne le feu vert à la création d'une joint venture entre Avril Pôle Animal et Tönnies
L'activité de la joint venture sera la transformation, l'emballage et la vente au détail de produits frais à base de porc et de boeuf d'origine française pour la consommation humaine.
La Commission Européenne approuve l'acquisition de Tican par Tönnies
La Commission a conclu que l'acquisition proposée ne soulèverait pas d'inquiétudes sur le plan de la concurrence.
France : Mise en place de nouvelles mesures en faveur de l’agriculture et de l’élevage
Stéphane Le Foll a annoncé de nouvelle mesures en faveur de l'agriculture et de l'élevage français à l'occasion d'une conférence de presse qui s'est tenue mardi 26 janvier 2016.
Création d'une plateforme collective de vente de porcs
Les coopératives porcines Aveltis, Triskalia, Prestor, Porelia et Syproporcs ont annoncé leur intention de commercialiser ensemble leurs porcs.