Les prix internationaux de la viande porcine ont augmenté en février
L'indice FAO des prix de la viande porcine a augmenté en février.
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Du jamais vu, c'est peu dire
Nous assistons à une reconversion de la filière Le prix du porc n'a jamais été aussi élevé depuis plusieurs années et maintenant le prix de la viande pour les industriels augmente également, mais les grands distributeurs ne sont prêts à augmenter les prix qu'au compte-gouttes.
Prix du porc: Tendances contrastées en Europe entre hausse et stabilité
Les tendances de prix sur les marchés de l’offre en Europe ont suivi des chemins différents la semaine passée. Malgré la baisse de l’offre constatée partout, certaines places du nord de l’Europe ont stabilisé leur prix après avoir enregistré des augmentations assez significatives en peu de temps.
Enquête 333 : Prévisions à la baisse pour une année record du prix du porc
En février dernier, nous avons demandé à nos utilisateurs ce qu'ils pensaient du prix moyen du porc dans leurs pays respectifs en 2022. Voulez-vous savoir qui s'en est le plus rapproché ?
Tendances des prix du porc résolument à la hausse
Les tendances sur les marchés du porc vivant sont résolument à la hausse avec des prix qui battent chaque semaine de nouveaux records.
Prix du porc record en ce début d’année
Les hausses enregistrées au début du mois de février sur les marchés de l’offre en Europe du Nord se sont confirmées la semaine dernière. Ces hausses interviennent dans un contexte de production en très forte baisse qui peine à répondre à la demande minimum des abattoirs, nécessaire à la rentabilité de leurs outils. Par ailleurs, la demande, sans être exceptionnelle, s’améliore progressivement en ce début de mois.
Incertitudes pour la filière porcine mondiale pour 2023 - Rapport T1 de Rabobank
Selon le rapport de Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", l'offre devrait être serrée au premier trimestre et la consommation devrait être incertaine. Le commerce mondial du porc risque d'être limité. La hausse de l'inflation et les stocks accumulés élevés en 2022 exerceront une pression sur les besoins d'importation.
Prix du porc : Des améliorations dans le nord de l’Europe
Une légère amélioration de la demande déclenche les premières hausses du prix du porc dans le Nord de l’Europe, là où la baisse de production est particulièrement marquée.
Belgique : Un index viande porcine unique est un fait
FEBEV et FENAVIAN ont décidé d'intégrer les systèmes calculant les fluctuations du marché existants.
Prix du porc : marchés globalement inchangées
Les situations de marché sont globalement inchangées sur les différentes places européennes en cette fin janvier.
Faire de l'impossible une réalité
Que se passe-t-il avec le prix du porc espagnol ? Notre analyste Guillem Burset explique cette anomalie sur le marché international du porc.
UE: Peu de porcs et beaucoup de viande
La concurrence est forte entre les européens et se traduit par des baisses de tarifs sur le marché des pièces
Marchés du porc vivant et de la viande opposés
Les marchés du porc vivant et ceux de la viande en Europe s’opposent diamétralement en ce début du mois de janvier.
UE : Peu d’offres mais des tensions sur les marchés de la viande
Les marchés du porc vivant restent fluides en ce début d’année 2023, conséquence de la baisse générale de la production et de la position favorable des fériés de fin d’année
Prix du porc : Bilan 2022
En Allemagne, le prix de base moyen s’élève à 1,81 euro, en hausse de 35,2 % par rapport à la référence 2021. En Espagne, le prix moyen du kilo vif s’élèverait à 1,515 euro en hausse de 20,9%.
Prix du porc : Poursuite des tendances
Après la grande effervescence liée aux préparatifs des fêtes de fin d’année durant une grande partie du mois de décembre, le calme est revenu sur le commerce du porc en Europe la semaine dernière, à quelques jours de Noël.