
L'indice FAO des prix de la viande en légère hausse en septembre
Les prix mondiaux de la viande de porc sont restés inchangés, l’offre mondiale couvrant adéquatement la demande accrue.
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Les prix mondiaux de la viande de porc sont restés inchangés, l’offre mondiale couvrant adéquatement la demande accrue.

Après trois mois consécutifs de baisse, les prix mondiaux du blé ont augmenté en septembre. Les prix mondiaux du maïs ont également augmenté.

Le marché du porc vivant en Europe n’a présenté aucun changement notable avec des tendances globalement reconduites sur les principales places de cotations. Grande stabilité dans le nord et le centre de l’Europe, baisse continue du prix en Espagne, hausse en Italie et ralentissement de la baisse en France.

Nous avons demandé à nos lecteurs, dans le cadre d'une enquête, pourquoi ils pensent que ces changements ont lieu et pourquoi les intégrateurs et les industriels de la viande achètent des élevages.

La Commission européenne propose un délai supplémentaire de 12 mois aux entreprises et aux pays pour s'adapter aux nouvelles réglementations, garantissant ainsi une transition efficace.

Le cheptel porcin canadien devrait rester relativement stable en 2025. Les abattages devraient être supérieurs d’un pour cent à ceux de 2024.

Septembre se termine en laissant derrière lui une série de baisses progressives du prix du porc en Espagne. Cela n’a rien de nouveau, car c’est souvent ainsi depuis de nombreuses années.

Selon l'AHDB, l'augmentation du nombre d'abattages et du poids des carcasses a favorisé la production dans les principaux pays producteurs.

La France intensifie la surveillance pour prévenir la propagation de la fièvre porcine africaine à ses frontières.

Le COPA a élu M. Massimiliano Giansanti (Confagricoltura, Italie) Président, pour diriger l'organisation européenne des agriculteurs pendant les deux prochaines années.

Après 40 ans, la Sardaigne a été reconnue indemne de peste porcine africaine.

Les aliments pour porcs restent le type d'aliment le plus important, avec 8,1 millions de tonnes.

On prévoit que le cheptel porcin chinois augmentera en 2025 en raison d'une reprise du nombre de reproductrices. Les techniques de gestion et de santé animale pourraient améliorer le nombre de porcelets par truie par an.

L'intention de semis pour le nouveau cycle continue de baisser, décourageant la commercialisation anticipée des céréales. Les prix des contrats à terme se réajustent face aux attentes d'une plus grande proportion de maïs précoce.

L'Allemagne adopte des mesures pour soutenir les exploitations agricoles et faciliter la réaffectation des bâtiments, en prolongeant les délais et en autorisant l'extension des logements pour les familles agricoles.

Le cheptel reproducteur porcin anglais se contracte au niveau le plus bas jamais enregistré.