Articles sur additif

L'un des principaux défis du sevrage est la diarrhée post-sevrage, qui touche près de 25 % des porcelets dans les pays européens. Une stratégie prometteuse pour renforcer leur résilience et les aider à faire face au stress du sevrage peut être, entre autres, l'utilisation de produits phytogéniques.

Le stress thermique rend les porcs particulièrement vulnérables en raison de leur capacité limitée à dissiper la chaleur corporelle et de la sélection génétique visant à accroître la productivité, qui a réduit leur tolérance à la chaleur. La production de chaleur augmente avec l'amélioration des résultats techniques et, parallèlement, les souches actuelles produisent 30 % de chaleur en plus qu'au cours des années 80.

Les eubiotiques sont considérés comme des alternatives à l'utilisation de l'oxyde de zinc et des antibiotiques facteurs de croissance, mais si la tendance internationale est à l'élimination progressive de ces produits, devons-nous les utiliser comme base de comparaison ?

Quels facteurs peuvent aider la conduite des porcelets sans l'utilisation d'antibiotiques ou de ZnO dans l'aliment ?

Si votre motivation pour arrêter d'utiliser des antibiotiques et de l'oxyde de zinc dans les aliments est de vous conformer à la réglementation, repensez-y. Qu'implique l'élimination du médicament dans l'aliment ?

Pour garantir une utilisation rationnelle des ingrédients alimentaires, nous devons évaluer le coût de production d'un kg de viande de porc ainsi que la valeur fonctionnelle des matières premières et des additifs.

L'utilisation de protéases a eu des résultats à la fois positifs et non concluants, incohérents ou même négatifs.