France : "Le cartel du jambon" sanctionné par l'Autorité de la concurrence
L’Autorité sanctionne à hauteur de 93 millions d’euros un cartel dans le secteur du jambon et de la charcuterie.
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UE-Chine: le Conseil autorise la signature de l'accord sur les indications géographiques
Le Conseil a adopté des décisions relatives à la signature de l'accord entre l'Union européenne et le gouvernement de la République populaire de Chine sur les indications géographiques (IG).
Allemagne : discussion sur l'avenir de l'industrie de la viande
Le gouvernement fédéral et ceux des Länder et l'industrie de la viande discutent du réajustement tout au long de la chaîne : amélioration du bien-être des animaux, prix équitables et meilleures conditions de travail.
France : la consommation de viande se modifie fortement
Après une forte croissance dans les années 1960 et 1970, la consommation de viande par habitant se stabilise au cours des années 80 puis diminue depuis le début des années 1990.
COVID-19 : Tönnies arrête temporairement l'abattoir de Rheda
L'administration de Tönnies a décidé mercredi, en collaboration avec les autorités du district de Gütersloh, de fermer temporairement l'usine de transformation de viande de Rheda.
La production mondiale totale de viande devrait se réduire en 2020
La production mondiale totale de viande devrait diminuer de 1,7 % en 2020. La production mondiale de viande porcine devrait enregistrer une forte baisse.
La Chine s'attend à une baisse de sa production de viande de porc
Le rapport prévoit qu'en raison de la PPA et de la COVID-19, la production porcine diminuera de 7,5 %.
Espagne : la production trimestrielle de viande de porc augmente à nouveau
Au cours du premier trimestre de cette année, l'Espagne a produit 1.329.943 tonnes de viande de porc, soit une augmentation de 4,42 % par rapport à la même période l'année dernière.
France : L’excédent commercial en viande de porc s’accroît
En 2019, l’excédent commercial des produits de l’élevage et de l’abattage s’établit à 0,6 Md€, en progression de 103 M€ après plusieurs années de baisse.
France renforce la transparence et l’information du consommateur sur les produits agricoles
L’étiquetage de l’origine des viandes de porcs, volailles, ovins, caprins et de la viande hachée bovine sera désormais obligatoire dans la restauration hors foyer.
Le Royaume-Uni, deuxième grande destination pour la viande de porc européenne
12 % de la viande de porc européenne est exportée vers le Royaume-Uni.
La COVID-19 entraîne la fermeture d'un abattoir aux Pays-Bas
L'abattoir que Vion possède à Groenlo sera fermé pendant deux semaines.
Les importations chinoises de viande de porc atteignent désormais près d'un million de tonnes
Au cours du premier trimestre de cette année, la Chine a importé 950.000 tonnes de viande de porc.
Les prix de la viande de porc ont continué à baisser en Chine
Les prix de la viande de porc ont continué à baisser la semaine dernière en Chine, l'offre augmentant et la demande s'étant affaiblie, selon les données officielles.
COVID-19 : l'USDA et la FDA renforcent leurs actions communes
Cette action fait partie d'une série de mesures proactives que l'USDA et la FDA ont prises pour maximiser la disponibilité alimentaire après les perturbations sans précédent causées par la COVID-19.
États-Unis: production de viande de porc en baisse de près de 40 %
Selon le NPPC, la capacité de production de viande de porc des États-Unis est en baisse de près de 40 %, ne laissant aucun endroit où aller aux porcs prêts pour le marché.