Bien qu'un sevrage précoce puisse protéger les porcelets des infections des mères (en particulier Actinobacillus pleuropneumoniae), il empêche le contact avec les agents pathogènes au moment ou il reste encore une immunité maternelle, ce qui peut poser problème concernant Streptococcus suis ou Haemophilus parasuis. Une infection postérieure, c'est-à-dire quand il n'y a plus d'immunité maternelle, peut provoquer des pertes majeures.
Une étude récente (Main et al, J Anim Sci., 2004) montre des résultats en provenance d'un élevage de 7.300 truies dans laquelle les porcelets ont été sevrés à 4 âges différents (12, 15, 18 ou 21 jours) dans laquelle on observe un impact positif sur le G.M.Q. et la mortalité en retardant l'âge du sevrage.
Age au sevrage (jours) | |||||
12 | 15 | 18 | 21 | ||
Post-sevrage | GMQ (g) | 299 | 368 | 409 | 474 |
Indice de consommation | 0,703 | 0,720 | 0,726 | 0.723 | |
% mortalité | 5,25 | 2,82 | 2,11 | 0,54 | |
Engraissement | GMQ (g) | 580 | 616 | 637 | 687 |
% mortalité | 9,39 | 7,88 | 6,80 | 3,68 |
Il faudrait des études supplémentaires portant sur l'état des truies et les besoins de l'élevage en fonction de sa conception (nombre et utilisation des cases...). Il sera probablement très difficile de généraliser et chaque système nécessite un programme spécifique.
Robert Desrosiers. International Pigletter. Vol. 24. Nº 5. 2004.