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Brésil: Les exportations de porc se maintiennent à un niveau élevé en 2021

Les recettes provenant des expéditions de viande de porc de 2021 augmentent de 21,3%.

21 Septembre 2021

Les exportations brésiliennes de porc (tous produits confondus, frais et transformés) ont maintenu un niveau élevé de 11,53% en volume au cours des huit premiers mois de 2021, par rapport à la même période de l'année précédente. L'enquête provient de l'Association brésilienne des protéines animales (ABPA), qui indique un total de 756,5 milliers de tonnes entre janvier et août de cette année, contre 678,3 milliers de tonnes en 2020. En termes de revenus, les ventes de porc ont atteint 1,805 milliard de dollars, un chiffre qui dépasse de 21,3% le résultat obtenu à la même période de 2020, avec 1,488 milliard de dollars.

Si l'on considère uniquement le mois d'août, 91.000 tonnes de viande de porc ont été exportées, soit 7,5% de moins qu'à la même période de l'année dernière, où 98.500 tonnes avaient été expédiées. En termes de revenus, la filière reste stable, avec 209,1 millions de dollars en août de cette année, contre 209,2 millions de dollars l'année précédente.

La Chine est restée la principale destination des exportations brésiliennes, avec 391.100 tonnes importées entre janvier et août, un nombre supérieur de 17% à celui de la même période en 2020. Le Chili a également été mis en avant, avec 43.400 tonnes (+76%), les Philippines, avec 15.900 tonnes (+203%) et l'Argentine, avec 19.200 tonnes (+88%).

Parmi les États exportateurs, Santa Catarina continue en tête, avec 380.900 tonnes exportées entre janvier et août, soit un volume supérieur de 10% à celui de la même période en 2020. Suivent Rio Grande do Sul, avec 206.500 tonnes (+20,73%) et Paraná, avec 98.900 tonnes (+5,15%).

6 septembre 2021/ ABPA/ Brésil.
https://abpa-br.org/

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