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Au total, au cours de l'année écoulée, le Brésil a exporté 750.300 tonnes de viande de porc, soit 16,2% de plus qu'en 2018, où avaient été exportées 646.000 tonnes.
Rien qu'en décembre, 76.000 tonnes ont été exportées, ce qui représente 35,1% de plus que sur la même période de 2018 (56.200 t), soit l’expédition par mois la plus importante jamais enregistrée dans l'histoire de la filière.
En valeur, les ventes ont atteint 1.597 millions de dollars US, soit une hausse de 31,9% par rapport à 2018, s’étant montées à 1200 millions de dollars US.
Les ventes vers l'Asie, une région fortement affectée par l’épidémie de peste porcine africaine (PPA), ont fortement stimulé les exportations en 2019. La Chine, qui s'est classée au premier rang des importations au premier mois de l'année dernière, a importé 248.800 tonnes, c’est à dire une hausse de 61% par rapport à 2018. Également touché par la PPA, le Vietnam a augmenté ses importations de 82,6%, pour un total de 13.540 tonnes en 2019.
En Amérique du Sud, l'Uruguay a été la principale destination, avec 40.480 t, en hausse de 12,8% par rapport à 2018. Le Chili s'est également démarqué avec des importations de 44.540 tonnes (+ 28,9%).
Mardi 7 janvier 2020/ ABPA/Brésil
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