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Les comptes économiques de l'agriculture font apparaître que la valeur totale de la production agricole dans l'Union européenne s'établissait à 411,2 milliards d'euros aux prix de base en 2015, soit une baisse de 1,8% par rapport à 2014. En 2015, l'équivalent de 60% de la valeur de la production agricole générée ont été consacrés à la consommation intermédiaire (intrants de biens et services), tandis que la valeur ajoutée brute (c'est-à-dire la valeur de la production moins la valeur de la consommation intermédiaire) a atteint 40% (164,6 milliards d'euros).
Avec 75,2 milliards d’euros (soit 18% du total de l’UE) en 2015, la France affichait la plus forte production agricole totale de l’ensemble des États membres. Elle était suivie de l'Italie (55,2 milliards d'euros, 13%), de l'Allemagne (51,5 mrds, soit 13%), de l'Espagne (45,5 mrds, soit 11%), du Royaume-Uni (29,6 mrds, soit 7%), des Pays-Bas (26,7 mrds, soit 6%), de la Pologne (22,3 mrds, soit 5%) et de la Roumanie (15,5 mrds, soit 4%).
Diminution significative de la production animale
L'évolution de la valeur de la production agricole est tributaire de la variation des prix ou de celle des volumes (ou d'une combinaison des deux). La baisse de 1,8% dans la production agricole de l’UE en 2015 par rapport à 2014 peut être en grande partie imputée à la diminution notable (-5,5%) de la valeur de la production animale, dont la baisse des prix (-8,5%) n’a été que partiellement compensée par la hausse des volumes (+3,3%). Cette baisse globale de la valeur de la production animale s'explique par les diminutions de 14,4% de la valeur du lait (-15,7% pour les prix ; +1,5% pour les volumes) et de 6,5% de la valeur du porc (-10,1% pour les prix ; +4,0% pour les volumes).
Lundi, 28 novembre 2016/ Eurostat/ Union Européenne.
http://ec.europa.eu/eurostat
