Commerce agroalimentaire de l'UE : baisse de 19% des exportations de viande de porc en janvier
Bien que la viande de porc reste le quatrième secteur d'exportation de l'UE, les exportations ont diminué de 19% en janvier.
Bien que la viande de porc reste le quatrième secteur d'exportation de l'UE, les exportations ont diminué de 19% en janvier.
La Russie est le premier fournisseur de blé sur le marché mondial, tout en répondant aux besoins de son marché national.
Guillem Burset analyse la situation actuelle du marché européen du porc, qui entre en territoire inconnu : flambée des prix, exportations enrayées, matières premières et énergie qui s'envolent, manque de porcs...
Selon les dernières estimations de l'USDA, la Chine continue de se positionner comme le premier producteur et importateur mondial de viande de porc. En termes d'activité d'exportation, nous voyons que ce serait l'Union européenne qui serait en tête.
Peu de changement sur les différentes places de cotation en Europe à l’issue des fêtes Pascales qui ont permis aux abattoirs de disposer de suffisamment de porcs face à une demande jugée encore décevante.
Si la Chine importe moins de viande de porc cette année, où l'UE, les États-Unis, le Canada et le Brésil vont-ils exporter leurs produits ?
L'USDA a revu à la baisse ses prévisions pour la production porcine des Etats-Unis, la diminution des effectifs porcins et des intentions de mise bas entraînant un resserrement de l'offre de porcs.
La réduction d’activité liée aux fériés de la période de Pâques offre un répit aux abattoirs dans leur approvisionnement en porcs dont l’offre s’est considérablement réduite ces dernières semaines.
Les exportations de viande de porc ont connu une tendance à la baisse pour le mois de février, les expéditions plus importantes vers le Mexique et le Japon n'ayant pas compensé la baisse continue de la demande de la Chine/Hong Kong.
Le Ministère de l'Agriculture a proposé d'introduire des quotas d'exportation non douaniers pour l'huile de tournesol et la farine de tournesol du 15 avril au 31 août 2022.
Afin de satisfaire pleinement les besoins intérieurs des agriculteurs et des entreprises industrielles russes, le gouvernement russe prolonge l'interdiction des exportations de nitrate d'ammonium.
Les marchés semblent à présent plus équilibrés entre des offres en augmentation et un commerce peu dynamique.
En 2021, les exportations russes de produits agricoles ont totalisé 37,1 milliards de dollars, soit 21 % de plus qu'en 2020.
La filière porcine canadienne verra les niveaux d'abattage se redresser quelque peu en 2022, mais l'impact des maladies se traduira par une production porcine légèrement inférieure en 2022 dans un contexte de pertes plus importantes.
Les coûts élevés et les effets durables de la PPA devraient faire baisser la production de viande porcine de l'UE en 2022. Les exportations de l'UE devraient également diminuer en raison des problèmes liés à la PPA, malgré une reprise des exportations vers le Royaume-Uni.
La production de viande de porc de la Chine devrait augmenter de 5 % et les importations diminuer.