L'USDA prévoit une baisse de la production de porc en Chine d'ici 2024
En 2024, la production de porcs et de viande de porc diminuera légèrement, car la faiblesse persistante des prix des porcs vivants pèse sur les éleveurs.
En 2024, la production de porcs et de viande de porc diminuera légèrement, car la faiblesse persistante des prix des porcs vivants pèse sur les éleveurs.
En 2023, 57,17 millions de têtes de porcs ont été abattues, soit une hausse de 1,3 % par rapport à 2022 et un nouveau record pour cet enregistrement.
L'événement marque une étape importante pour le développement de l'industrie porcine l'agriculture canadienne à l'échelle mondiale.
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
La grande majorité des Danois connaissent le label national de bien-être animal "Meilleur bien-être animal".
La Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire ».est une nouvelle instance de travail en faveur d’une stratégie export commune pour la France.
Le gouvernement du Canada annonce un investissement visant à renforcer la position du Canada sur le marché mondial du porc
L’utilisation responsable et prudente des antimicrobiens doit être améliorée dans tous les secteurs – humain, animal, végétal/culture et environnement – afin de préserver leurs bienfaits pour la santé publique.
Au cours de l'année écoulée, les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de 16 %.
Après une baisse en 2022, les exportations de produits porcins ont augmenté de 59 % en 2023.
Grâce à une performance record au Mexique et à une croissance généralisée sur d'autres marchés, les exportations de viande de porc des États-Unis ont atteint une valeur record en 2023.
En 2023, la production de porc en Allemagne a considérablement diminué, tandis que la production de bœuf est restée pratiquement inchangée et qu'il y a eu une légère augmentation de la volaille.
Après six ans, un conteneur belge rempli de têtes, d'oreilles et de groins de porc est parti pour la Chine.
En Allemagne, à compter du 1er février 2024, les points de vente devront obligatoirement indiquer l'origine de la viande fraîche, réfrigérée ou congelée de porc, de mouton, de chèvre et de volaille non emballée.
Les prix du porc ont légèrement diminué en raison de la baisse des achats d'importations de la Chine et de l'offre abondante de certains pays producteurs.
Le nouveau label de bien-être animal "Mieux pour les animaux" est attribué aux produits issus d'animaux élevés dans des conditions de bien-être dépassant les exigences légales.