Page 3 sur Articles sur Viande en Nouvelles

Cette hausse reflète la progression des prix mondiaux de la viande bovine et ovine, tandis que les cotations de la viande porcine et de volaille sont restées globalement stables.

L’Office fédéral de la concurrence a approuvé le projet de Tönnies International Management GmbH d’acquérir The Family Butchers Group.

L'accord réduit les droits de douane sur les produits agroalimentaires et protège les produits traditionnels de l'UE, ainsi que les secteurs industriels clés.

Au total, l’Allemagne a produit 0,1 % de viande en moins par rapport au premier semestre 2024.

On prévoit une production porcine stable et une baisse des importations de viande de porc en 2026.

La hausse a été tirée par la poursuite des prix élevés de la viande bovine et ovine, qui ont pesé davantage que les cours du porc, restés largement stables, et les prix plus bas de la volaille.

L’offre de viande porcine en Chine a récemment augmenté, provoquant une légère baisse des prix.

Le Brésil a exporté 848 800 t de viande porcine jusqu’en juillet, soit 12,9 % de plus qu’en 2024, pour des recettes de 2 039 M USD (+26,7 %). Les Philippines ont été la principale destination.

En prenant la direction générale de Chambres d’agriculture France, Jean-Marc Bournigal apportera son expertise stratégique et sa vision de l’innovation au service de Chambres d’agriculture France et de son réseau.

L’accord UE-Mercosur créerait la plus grande zone de libre-échange mondiale et renforcerait la compétitivité des exportations européennes.

Mesures antidumping provisoires entraînent des droits de douane pouvant atteindre 62 % pour certains exportateurs européens de viande porcine.

L’UE accorde un accès préférentiel au marché pour la viande porcine et s’est engagée à simplifier les exigences des certificats sanitaires des États-Unis.

Hausse de la production porcine dans l’UE en 2025, mais baisse de compétitivité à l’export à cause des prix élevés sur le marché européen.

En 2024, la consommation de viande porcine en France progresse de 1,4 %, mais perd sa place de première viande consommée au profit de la volaille.

Entre janvier et avril 2025, la Chine a importé de la viande porcine russe pour une valeur de plus de 50 millions de dollars américains.

54 % du porc importé par la Chine jusqu’en juin était constitué d’abats, une catégorie qui continue de gagner du terrain par rapport à la viande.