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La production de viande de porc a diminué de 6 %.
Au cours du premier trimestre de cette année, l'Espagne a abattu 14.123.423 têtes de porcs et produit 1.329.689 tonnes de viande de porc, soit une baisse de 6 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Evolution de la production porcine espagnole au cours du premier trimestre.
13 juin 2023/ Rédaction 333.
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Le volume de viande de porc produite au cours du premier semestre 2023 a été de 2,1 millions de tonnes (-9,4 % par rapport à la même période de l'année dernière).
Les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de plus de 7 % au cours de ce premier trimestre.
Au cours des trois premiers mois de l'année 2023, la production de viande de porc de la Chine s'est élevée à 15,9 millions de tonnes.
Les importations chinoises de viande de porc et d'abats entre janvier et mars sont supérieures à celles de la même période de l'année dernière.
Malgré une baisse, la viande porcine est restée le premier produit carné exporté de l'Union européenne.
La production de porc de l'UE diminuera encore en 2023. En outre, les exportations vers la Chine diminueront également.
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