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Les abattages de porcs ont diminué de 1,6 % au deuxième trimestre 2023, par rapport à la même période l'année dernière, selon les résultats préliminaires des statistiques de la production animale, publiés le 10 août par l'IBGE. Par rapport au premier trimestre de cette année, les abattages de porcs ont diminué de 1,1 %.
Les résultats préliminaires montrent que le nombre total de porcs abattus au cours du deuxième trimestre de cette année a été de 14,00 millions.
Le poids cumulé des carcasses de porcs a atteint 1,31 million de tonnes, soit une baisse de 0,3 % par rapport au deuxième trimestre 2022 et une hausse de 2,0 % par rapport au premier trimestre 2023.
10 août 2023/ IBGE/ Brésil.
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