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Allemagne approuve l'étiquetage de l'origine de la viande fraîche

Le BMEL prépare une réglementation nationale complète.

29 Mai 2023
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Le gouvernement fédéral allemand a approuvé aujourd'hui le règlement sur l'étiquetage de l'origine des produits alimentaires présenté par le ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Özdemir.

La nouvelle réglementation étend l'indication de l'origine des viandes fraîches, réfrigérées et congelées de porc, de mouton, de chèvre et de volaille à la viande non préemballée. Jusqu'à présent, cela n'était obligatoire que pour la viande emballée.

Pour la viande de bœuf non emballée, l'étiquetage de l'origine était déjà obligatoire.

24 mai 2023/ BMEL/ Allemagne.
https://www.bmel.de/

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