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Selon FAS-USDA, de 2010 à 2015, les importations indiennes de viande de porc ont augmenté à un TCAC de 11% suite à la demande continue des secteurs de l'hôtellerie, restauration et institutionnel ainsi que dans la distribution haut de gamme. En 2015, les importations de viande de porc ont augmenté de 28% par rapport à l'année précédente, pour atteindre 527 tonnes.
Les fournisseurs de viande de porc à l'Inde les plus importants sont la Belgique, le Sri Lanka, l'Espagne, l'Italie et les Pays-Bas. Les principaux produits porcins importés comprennent la poitrine de porc, les côtelettes, la longe, le filet, l'encolure, l'épaule, les travers, le lard, le jambon, le salami et les saucisses. Les exportations de viande de porc des Etats-Unis vers l'Inde sont interdites en raison du protocole sanitaire indien d'importation restrictif. L'Inde applique un droit de douane de base de 30% sur les importations de viande de porc et de produits porcin. Les exportations indiennes de viande de porc et de produits porcins sont négligeables.
Jeudi 27 juillet 2016/ FAS-USDA/ Etats-Unis.
http://gain.fas.usda.gov
